Cod produs: 45598

amestec

Disponibilitate: 1 - 5 zile

Amestec de făină fără gluten pentru prepararea prăjiturilor gustoase, brioșelor și a buretelului. Amestecul de făină este destinat persoanelor cu intoleranță la gluten, realizat din materii prime fără gluten și fără grâu. Pregătirea este rapidă și ușoară.
Nu uitați să agitați bine pachetul înainte de utilizare, astfel încât componentele individuale ale „Sweet Mix” să se amestece bine unul cu celălalt.

Compania italiană Nutri Free oferă o gamă largă de produse fără gluten. Specialistul în nutriție fără gluten evoluează constant și construiește un nou model de dietă fără gluten zi de zi. Absența glutenului este doar un punct de plecare, o cerință de bază pe care să construiești o dietă echilibrată, satisfăcătoare din toate punctele de vedere: gust, calitate a ingredientelor și echilibru nutrițional.

Fără gluten.
Fără amidon de grâu.
Fără lapte.
Fără lactoză.
Fără soia.
Fără ouă.
Fără OMG.
Fara conservanti.
Fără ulei de palmier.

Compoziţie: amidon de porumb, făină de orez, amidon de tapioca, zahăr, fibre vegetale: psyllium; agent de îngroșare: gumă de guar și E464, sare, aromă naturală.

Valoare nutritivă în 100g de produs:
Energie: 1501Kj/354kcal
Proteine: 0,9 g
Carbohidrați: 85,0 g (din care zaharuri: 4,8 g)
Grăsimi: 0,5 g (din care acizi grași saturați: 0,2 g)
Fibră: 2,8g
Sare: 0,3g

Rețetă: prăjituri Linz/prăjitură Linz
Ingrediente:
450g Amestec de aluat dulce Mix per Dolci
220g unt (sau unt fără lactoză)
200g zahăr (sau alt îndulcitor)
3 ouă
coaja de lamaie rasa

Pregătirea prăjiturilor Linz: Puneți amestecul de făină, zahărul pudră, coaja de lămâie într-un castron, amestecați, adăugați unt rece cuburi și ouă întregi, amestecați totul cu mâinile, aluatul se va lipi, dar nu contează deloc, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l timp de 30-40 de minute frigider și va fi mai bine să lucrați cu.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Apoi rulați aluatul pe o placă făinoasă într-o foaie de aproximativ 3 mm grosime, din care decupăm orice forme (de ex. Roți, inimi). Le așezăm pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Se coace la cuptor la 160 ° C timp de aproximativ 7-8 minute.
Resturile drumului rămase după tăiere pot fi refăcute puțin din nou, apoi întinse și tăiate din nou.
Lăsăm prăjiturile coapte să se răcească și apoi le putem freca cu gem fără gluten și le putem lipi.

Pregătirea tortului Linz: Puneți amestecul de făină, zahărul pudră, coaja de lămâie într-un castron, amestecați, adăugați cubulete de unt rece și ouă întregi, amestecați totul cu mâinile, aluatul se va lipi, dar nu contează deloc, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l timp de 30-40 de minute frigider și va fi mai bine să lucrați cu. După răcire, împărțiți aluatul în 2 părți; Întindeți 1/2 cale și transferați-o într-o formă cu unt (diametru 20 cm), nivelați, înțepați cu o furculiță, frecați cu gem fără gluten și presărați cu fructe mici. Din restul de aluat, faceți rolele subțiri ca un creion pe suprafața tortului și faceți o grilă din ele. Se coace într-un cuptor încălzit la 160 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Alergeni: Poate conține urme de muștar și soia.

Depozitare: A se păstra într-un loc întunecat și uscat până la 25 ° C, ferit de căldură și umezeală.

Tara de origine: Italia.