Aluat moale și pufos, pe care îl folosesc în principal pentru bunătăți umplute. Nu am adăugat încă lapte praf la drum, dar puteți simți cu adevărat diferența. De acum înainte, aluatul doar cu lapte praf.
Avem nevoie:
500 ml apă caldă
65-70 g lapte praf
12 g drojdie uscată
800 - 900 g făină simplă
50 g zahăr granulat
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
75 g unt topit
50 g de unt topit pentru a freca
Avem nevoie:
Se amestecă laptele praf în apă, se adaugă unt și se amestecă. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron separat și se adaugă ouăle. Adăugați treptat amestecul lichid la acest amestec, amestecând. Vom face un aluat neted, pe care îl lăsăm să fermenteze într-un loc cald.
Apoi împăturim aluatul pe un blat și îl desfășurăm pe o farfurie. Tăiați-l în dreptunghiuri mai mici și întindeți fiecare cu unt.
Apoi îl răsucim pur și simplu și îl transferăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Lăsați-l să se aciduleze încă 30 de minute și apoi puneți-l într-un cuptor încălzit. Se coace la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Dacă aveți gust pentru varianta sărată, puneți mai puțin zahăr în aluat și umpleți-l cu șuncă, brânză sau alte ingrediente preferate. În plus, puteți umple cu gem, nutella sau brânză de vaci sau semințe de mac.
- Cea mai bună foietaj, REȚETE din foietajul cu poze
- Cele mai bune sfaturi despre cum să pregătiți o călătorie bună pentru faguri de miere Ce să nu uitați Încercați așa!
- Amestec fără nutri per amestec de aluat dulce fără gluten Dolci (1000g)
- NOU ✅ clasamente AICI! Știți deja cele mai BUNE lentile de contact 2021 TOP30 lentile de contact - CÂȘTIGĂTOR
- NOU ✅ clasamente AICI! Cunoașteți deja cele mai BUNE frigidere 2021 TOP30 frigidere - CÂȘTIGĂTOR