microelemente

Dietele pentru scroafe cu randament ridicat trebuie să conțină cantități echilibrate și raporturi de aminoacizi. Dacă aminoacizii nu sunt furnizați în proporțiile corecte, nu pot fi folosiți toți pentru a produce proteine ​​în corpul scroafei. Excesul de aminoacizi deja absorbiți este parțial transformat în energie, dar ureea se formează ca deșeu final. Este un proces intensiv în energie, cu o încărcătură hepatică ridicată. Partea nedigerată a proteinei este un teren de reproducere pentru dezvoltarea microflorei nedorite, care, atunci când este excretată în mediul stiloului, amenință purceii.

Prin urmare, De Heus calculează rețetele actuale pentru cel mai scăzut conținut total de azot și aminoacizi digerabili, ținând seama de calitatea materiilor prime și pentru mai mult decât raportul normal dintre lizină și metionină, cisteină, treonină și triptofan. Alți aminoacizi limitativi sunt valina, leucina, izoleucina, histidina, fenilalanina și tirozina. Toate aceste rapoarte trebuie luate în considerare la crearea rețetelor.

O mulțime de microelemente și vitamine

Nivelul de microelemente și vitamine trebuie să vizeze promovarea metabolismului. O serie de vitamine și minerale fac parte din enzimele implicate în metabolismul zaharurilor, grăsimilor și proteinelor. Acestea sunt implicate în stocarea și utilizarea energiei și producerea de anticorpi. Acestea sunt folosite pentru a menține performanțe ridicate și sănătatea corpului. De Heus s-a concentrat în principal pe vitaminele B, a căror nevoie a fost determinată cu zeci de ani în urmă și ale cărei standarde nu corespund raselor moderne de porci. Unele niveluri au crescut de până la de câteva ori valorile utilizate în mod obișnuit.