ingrediente
Pe drum:
Pentru umplutura cu vanilie:
Pentru umplerea nucii de cocos:
Pentru decorare:
abordare
Pentru a pregăti călătoria într-o misiune, bătem zăpadă solidă din albușuri cu un bătător electric de mână la cel mai înalt nivel. În a doua misiune, bateți gălbenușurile de ou cu zahărul și zahărul vanilin în spumă. Adăugați smântâna și făina amestecate cu praful de copt și bateți până se omogenizează. În cele din urmă, amestecați ușor zăpada. Aplicați aluatul pe o foaie de copt unsă și făinată și întindeți uniform. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți. Cuptor electric: 170 ° C, Cuptor cu aer cald: 150 ° C, Cuptor cu gaz: nivel 3, Timp de coacere: aproximativ 25 de minute.
Lasă corpul să se răcească.
Pentru a pregăti umplutura de vanilie, gătiți Urechile de Aur conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar numai cu 750 ml de lapte. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească, amestecând ocazional. În misiune, bateți untul cu zahăr și zahăr vanilat cu un bătător electric de mână la cel mai înalt nivel până la omogenizare și adăugați treptat Urechea de Aur răcită. În cele din urmă, bate romul scurt. Aplicați umplutura pe corp și răspândiți uniform. Puneți la frigider aproximativ 1 oră și lăsați-l să se solidifice.
Pentru a pregăti umplutura de nucă de cocos, turnați crema într-un recipient mai înalt. Adăugați Crème Olé, Smeta-fix și bateți pe mediu mediu timp de aproximativ 1 minut. Umplutura nu trebuie să fie prea rigidă. În cele din urmă, amestecați nuca de cocos și întindeți pe umplutura de vanilie.
Taiati felii, presarati cu nuca de cocos si ornati cu perle.
SFAT: Ananasul tocat poate fi introdus între umpluturi.