Dacă aveți tulburări de somn, sunteți obosit și aveți rău, nu tolerați stresul și suferiți de dureri de cap ocazionale, credeți că este o intoxicație cronică. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de o curățare profundă a corpului.

antioxidanții

În general, este necesar să se consume aproximativ 50 de nutrienți din punct de vedere nutrițional pentru a menține o sănătate bună. Pe lângă energia sau caloriile pe care le obținem din grăsimi, carbohidrați și proteine, avem nevoie și de acizi grași mononesaturați și polinesaturați, aminoacizi esențiali, minerale, vitamine și antioxidanți.

De ce trebuie să includeți antioxidanți în dieta dvs. atunci când pierdeți în greutate, importanța lor crește atunci când pierdeți în greutate.

Antioxidanții sunt folosiți în organism în procesarea alimentelor pentru a preveni oxidarea (distrugerea) grăsimilor nesaturate necesare.

Organismul are nevoie de antioxidanți pentru a face față efectelor negative ale radicalilor liberi în fiecare zi.

Cum funcționează antioxidanții asupra sănătății noastre.
Antioxidanții reduc probabilitatea bolilor cardiovasculare, susțin imunitatea și buna funcționare a colonului, îmbunătățesc calitatea pielii, reduc problemele de respirație, reduc nocivitatea fumatului pe corp, chiar luptă împotriva unor tipuri de cancer.

Dar de ce antioxidanții ne sunt utili? Mai ales că antioxidanții pot ucide radicalii liberi care deteriorează membranele celulare și pun în pericol proteinele. Acestea limitează procesul de oxidare a alimentelor care ar fi afectate excesiv de oxidare și, prin urmare, mai puțin utile pentru noi, cum ar fi uleiurile vegetale.
Cunoaștem antioxidanți naturali, care se găsesc în mod natural în alimente, și antioxidanți sintetici.
Cu toate acestea, efectul antioxidanților naturali în alimente sau condimente, de exemplu, scade în timp și depozitare, astfel încât vitamina E antioxidantă sau acidul ascorbic se adaugă alimentelor.

În același timp, antioxidanții ajută la ameliorarea durerii, rigidității și oboselii mai repede după exerciții fizice intense.
Alimentele foarte colorate - fructe, legume, salate - sunt o sursă bogată de antioxidanți - de aceea, vă recomandăm să le consumați în cantități mari.

Antioxidanții sunt substanțe naturale care neutralizează activitatea radicalilor liberi dăunători din organism, prevenind astfel oxidarea. Dacă radicalii liberi nu sunt neutralizați, ar putea provoca daune celulelor și ADN-ului nostru, modificând structura și funcția diferitelor părți ale celulei.

Principalele surse de antioxidanți din dieta noastră sunt: mere, leguminoase, ceai negru, cacao, fructe și legume colorate, cereale, citrice și produse lactate, pește, ceai verde, ficat, ulei vegetal, cereale integrale, germeni de grâu, roșii tofu, spanac, vin roșu, ceapă, nuci și carne.

Cei mai importanți antioxidanți pentru corpul uman în care se găsesc.

Vitamina A și carotenoizi - morcovi, dovleci, broccoli, cartofi, roșii, kale, fasole verde, pepene galben, piersici și caise

Vitamina C - citrice, ardei verzi, broccoli, legume cu frunze, căpșuni, roșii, coacăze negre, mango

Vitamina E - nuci și semințe, cereale integrale, cereale, legume cu frunze, ulei de măsline, ficat

Seleniu - pește și fructe de mare, carne roșie, cereale, ouă, pui și usturoi

Flavonoide - ceai, în principal verde, citrice, vin roșu, ceapă, mere

Polifenoli - Cimbru, oregano

Alte alimente recomandate includ vinete, spanac, pătrunjel, varză, conopidă, produse din soia, linte și alte leguminoase, grapefruit.

Lipsa de antioxidanți din dietă poate fi compensată prin suplimente nutritive.

CESNAK
* Nutrienți: vitaminele B6 și C, calciu, sulf, s-alilcisteină
* Efect: cuișoarele de usturoi sunt mai bune decât antibioticele, deoarece pot face față bacteriilor și ciupercilor fără efecte secundare. În plus, reglează nivelul grăsimilor, colesterolului și diluează perfect sângele, reducând astfel riscul de infarct. Sulful ajută la formarea de celule noi și menține un aspect tânăr al pielii, părului și unghiilor. La rândul său, S-alilcisteina acționează împotriva
cancer.
SEMINTE DE SUSAN
* Nutrienți: vitamine B, vitamina E, calciu, fier, magneziu, zinc, acizi grași omega-6 și omega-9
* Efect: Deși sunt miniaturale, ele au devenit un simbol al nemuririi și antichității Indiei. Susanul întinerește, netezeste ridurile, ajută corpul să facă față stresului, susține imunitatea, activează activitatea nervilor, creierul și întărește inima și oasele.