antioxidantul

Aronia, cunoscută și sub numele de potârnicu negru, nu este o plantă pe care o întâlnim în fiecare zi. Fructul este destinat mai mult prelucrării, gustul său este amar, este destul de dificil să îl găsești în magazine sau piețe, dar și să-l crești. Cu toate acestea, experții sunt de acord cu un singur lucru - este unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume.

Antioxidant excelent

Probabil că cele mai pronunțate sunt efectele antioxidante ale aruncatului. Conține catehine și antociani, pigmenți albastru și roșu care pot lega radicalii liberi între ei. Se comportă ca. protectori celulari A inhibă îmbătrânirea generală a corpului. Ca să nu mai vorbim că sunt prevenirea diferitelor boli.

Avantajul chokeberry este, de asemenea, că are efecte antioxidante nu dispar nici după prelucrare, precum tratamentul termic. Prin urmare, sucurile sau gemurile din fructele sale sunt, de asemenea, sănătoase.

Fier pentru imunitate

Aronia este ideal pentru promovarea imunității. Conține o cantitate mare fier, care reglează metabolismul și, de asemenea, ajută buna funcționare a creierului. Mai puțin de 100 de grame de fructe de ardei uscate corespund astfel mai mult de 90% din doza zilnică recomandată de fier.

Vitamina bombă

Aronia este bogată și în alte substanțe și este pe bună dreptate considerată un fel de vitamină bombă. Conține vitamine din grupa E, B și, de asemenea, vitamina C. O doză de 100 de grame de chokeberry uscat corespunde mai mult de o treime din doza zilnică recomandată de cecum.

Potrivit pentru inflamații

La fel ca merisoarele, ardeiul iute se poate vindeca diferite inflamații ale căilor urinare. Motivul este conținutul ridicat acid chinic. Singura diferență este că arborele este chiar mai eficient datorită concentrației sale.

Cu toate acestea, chokeberry este, de asemenea, potrivit pentru probleme cu sistemul digestiv. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre, care are un efect pozitiv asupra intestinelor. De asemenea, previne constipația neplăcută.

Sfatul nostru: Deoarece chokeberry nu conține cantități mari de calorii, este, de asemenea, o parte adecvată a diferitelor diete.

Alte proprietăți pozitive ale chokeberry:

  • scade tensiunea arterială
  • ajută la tratarea durerilor de gât și a răcelii
  • protejează împotriva formării tumorii
  • încetinește procesul de îmbătrânire
  • afectează pozitiv vederea
  • scade glicemia

Cum se consumă amoniac?

Cu toate acestea, dacă aveți norocul de a avea sursa dvs. de fructe proaspete, acestea le pot prelucra gem, suc sau sirop. Desigur, le puteți consuma și crude, deși nu toată lumea are un gust specific. Fructele se coc în septembrie.

Cel mai adesea și ușor, aronia ajunge în mâinile noastre sub formă fructe uscate sau sucuri procesate. Apare și în băuturile alcoolice, este posibil să se pregătească vin sau lichior din acesta. Frunzele uscate sunt folosite și pentru prepararea ceaiului.

Care este experiența ta cu chokeberry? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.