culturism

Boris Prekop (cunoscut sub numele de Valihora) este unul dintre cei mai renumiți antrenori din Slovacia. Din 2007, scrie articole, filmează videoclipuri instructive despre exerciții și nutriție. A fondat binecunoscutul site web Fitmagazín, conferă antrenori, oferă instruire și consultanță în sport și nutriție.

În interviu veți afla și:

  • de ce rețetele sale sunt întotdeauna simple
  • de ce monotonia în dietă poate fi un lucru bun
  • cum să evitați alternativele nesănătoase
  • deoarece restricționează mofturile de mascaradă

Sandvișul lui Valihor, fulgi de mic dejun de ciuperci sau clătite cu proteine ​​- unde vă inspirați pentru aceste rețete interesante?

Abilitățile mele de gătit îmi vor permite să fac asta. Pregătesc mâncare de 15 ani, dar este întotdeauna ușor. Cunosc valorile nutriționale, deoarece în trecut am concurat la culturism și am trecut prin multe diete, în prezent lucrez ca antrenor și crearea de meniuri este treaba mea. Așa că combin rețete simple și practice, pentru că există și alți maeștri pentru specialitățile culinare. În plus, nu sunt un restaurant exigent, care se reflectă în gustul meselor mele, dar îmi duc adesea clienții să facă acest lucru. Mă concentrez mai degrabă pe valoarea nutrițională a alimentelor decât pe gustul acestuia. Majoritatea oamenilor au opusul.

În plus, mă concentrez pe alimente complet obișnuite, pe care le putem găsi oriunde în mâncare, nu pe modificări exotice, care sună bine la prima vedere, dar sunt dificil de utilizat în meniu pentru o lungă perioadă de timp și complică totul.

Într-unul dintre videoclipuri, în care preparați ouă și pâine integrală la micul dejun, declarați că mâncați același lucru practic în fiecare dimineață. Nu plictisește mâncarea în timp?

Această monotonie este bună și în anumite privințe. Se știe cum să o facă și poate prezice și rezultatele. Știu exact ce mănânc și cât de mult fără a fi nevoie să apreciez fiecare masă. Dacă cineva se gândește la asta, de obicei acționează foarte similar. Din nou, acest lucru va facilita situația, este practic și rapid. La sfârșit de săptămână, de exemplu, am ceva dulce la micul dejun și apoi ce fac mereu.

Nu există un stereotip posibil în meniu, unul dintre motivele pentru care mulți oameni nu pot fi disciplinați în dietă?

În culturism, fiecare sportiv are un meniu stereotip, o cale care duce la rezultate precis previzibile.

Cineva îi place să experimenteze, ceea ce este în regulă, dar apoi nu poate evalua exact ce nu funcționează atunci când continuă să facă ceva diferit, consumă o varietate de alimente și nu știe ce efect are asupra corpului, resp. forma concurențială finală sau performanța. Sau nu știe care dintre cele 100 de articole a cauzat discrepanța sau a provocat complicația.

Ce i-ați sfătui pe cei care lucrează într-un loc de muncă sedentar și le este greu să pregătească mâncare valoroasă în timpul zilei, astfel încât să ajungă la alternative rapide și nesănătoase?

Cel mai bun lucru pe care îl sfătuiesc pe toți este să planifică ceea ce mănânc în avans și să mă pregătesc pentru asta. Astfel, cineva nu este surprins de foame, lipsa de timp sau indisponibilitatea alimentelor. Apoi se alege o soluție rapidă și ușoară - o baghetă la pompă, un dulce într-un distribuitor automat sau un hot dog în bufet.

Ce faci dacă „ieși din bucătărie” și vrei să obții ceva valoros în stomac în timpul zilei?

Fructele sau unele alimente pot fi cumpărate de oriunde, iar a avea o siguranță, cum ar fi o bată de proteine, nu este nici o soluție proastă. Alternativ, se poate comanda mâncare fără sos. Mereu oricând vrei.

Vă puteți răsfăța cu „junk food” sau dulciuri? Este adevărat și în cazul tău că cu cât vine vara mai aproape, cu atât ești mai strict în dieta ta?

Îmi plac dulciurile, așa că mănânc uneori prăjituri. De-a lungul anilor, știu deja ce și cât îmi pot permite și duc o viață destul de activă, așa că nu este o astfel de problemă pentru mine. Bineînțeles, depinde de stadiul în care mă aflu, de exemplu, acum am un desen liniar și îmi limitez modele de mascaradă la o zi pe săptămână. Deci mai ales.

Cartea ta „Valihora - Cum să câștigi mușchi” este rezultatul a 10 ani de sport intensiv, antrenor și publicare de cariere. Fanii vor găsi, de asemenea, rețetele menționate și sfaturi despre cum să mănânce mai bine și să obțină informații mai cuprinzătoare.?

Nu prea multe rețete, dar am un capitol întreg despre nutriție acolo care reflectă cu siguranță abordarea mea - simplitate și practic. Mulți nutriționiști se concentrează pe alimente puțin cunoscute, ingrediente exotice și știri din întreaga lume și am vrut să ofer un ghid simplu și eficient în carte despre cum să mănânci mai bine dacă vrei să câștigi mușchi, care este tema cheie a cartea.

Într-unul din vlogurile tale, a apărut un excelent culturist slovac Tomáš Tabačiar, care se pregătește pentru dl. Olympia (categoria până la 96 kg). Ce spuneți despre forma sa actuală și care credeți că sunt șansele sale într-o competiție dură printre cei mai buni din lume?

Nu pot evalua momentan cum va reuși, dar știu că Tomáš este foarte cinstit și rezonabil. Știu că va face tot ce are nevoie și are condițiile prealabile pentru a concura cu cei mai buni. Nu spun asta pentru că ne cunoaștem. Volumul și proporțiile sale musculare sunt perfecte și abordarea sa mentală este la locul său. El este un culturist permanent și are o locație excelentă.