molnár

Canapea sau noroc. Așa și-a numit binecunoscutul antrenor Maroš Molnár cartea sa, creată în timpul crizei coroanei. În această perioadă și-a dat seama cât de ușor este să te strecoare în oameni care se opresc să se dedice ei înșiși pentru că nu au motivația corectă.

Obezitatea, obezitatea este pandemia de azi. Se știe deja că obezitatea crește riscul de boli grave și deces din cauza COVID-19. „Corpul este uimitor prin faptul că, datorită mișcării regulate și corecte, poate fi asamblat relativ rapid. La o anumită vârstă, fiecare dintre noi începe să simtă unele dureri și probleme, dar dacă nu este nimic grav, exercițiul potrivit poate realiza o îmbunătățire rapidă. Este așezat pe canapea și distrugerea pe termen lung, care contribuie la o serie de probleme de sănătate. Dimpotrivă, dacă te ridici de pe canapea și te decizi asupra unui stil de viață mai sănătos, aceasta va aduce fericire adevărată fiecăruia dintre voi ", spune Maroš Molnár, care este cunoscut nu numai din programul de televiziune Transformări extreme, unde ajută la slăbit. clienților extrem de obezi, dar a antrenat și mai multe actrițe, actori, cântăreți sau politicieni. Chiar și președintele Zuzana Čaputová.

În publicația publicată de Ikar, puteți găsi o mulțime de sfaturi despre cum să vă exercitați corect, cum să mâncați, cum să vă convingeți propriul cap că avem nevoie de mișcare și că ne face bine corpul. Cartea conține mai multe serii de exerciții simple cu greutatea propriului corp, care pot fi începute să se exercite imediat și nu sunt necesare ajutoare speciale, unelte sau haine. Doar decideți.

Maroš Molnár se ridică la 5.20 și folosește vitamina C lipozomală și colagen. Apoi poate prepara cafea în aparatul de cafea, între timp face un duș rece. El adaugă o bucată de unt de ghee și ulei MCT (ulei de nucă de cocos care conține trigliceride eficiente cu lanțuri medii) la cafea, o amestecă pe toate și o bea pe drum spre serviciu. „Îmi face bine și nu mi-e foame ca un tigru dimineața”, explică el. O cantitate mică de grăsimi sănătoase va furniza energie rapidă pentru corp și creier.

Lucrează în sala de fitness de la șapte dimineața. În 20 de minute după antrenament, luați proteine ​​cu lapte vegetal sau apă și banane. El ia micul dejun la ora zece. „Chiar depinde de cât timp am”, notează el. „Uneori mănânc doar iaurt alb pe care îl aduc de acasă și fructe de sezon - căpșuni, afine, zmeură și cacao, nuci sau semințe de chia. Dacă am timp, voi sări pe o ceapă prăjită cu slănină aurită prăjită, două pături de proaspete și puțină cafea. Uneori se întâmplă să iau micul dejun dimineața, depinde ce fac și ce mă așteaptă în următoarele ore ".

Prânză unul câte unul, uneori mai târziu, în funcție de pregătirea sa. Dacă nu folosește meniul din restaurant, acasă se obișnuiește să facă paste din făină brună cu ulei de macadamia chili și parmezan. Pentru a face acest lucru, o salată în plus la fel, fără condimente.

Pentru cină, o salată de quinoa fiartă, broccoli înăbușită, ceapă tocată mărunt, salată iceberg tocată mărunt și roșii. Se condimentează cu sare, curcuma, liguria, chili și puțin oțet balsamic. O mănâncă fie ca garnitură la niște carne, fie separat, dar apoi adaugă brânză balcanică.

Un originar din Žiar nad Hronom nu încearcă să fie perfect. Recunoaște că cea mai mare slăbiciune a sa seara este floricelele. Uneori devine mai mult, alteori mai puțin. „Dar știți ce este important atunci când pregătiți mâncarea? Dă-i inimă, iubire și atunci mâncarea îți va da energia ei. Știu că nu totul se poate face întotdeauna așa cum este scris în cărți înțelepte. Dar încearcă să urmezi cel puțin unul sau două principii. "

Principiile unei alimentații adecvate conform lui Maroš Molnár:

  • Găsește timp să mănânci și să stai lângă tine, fă-te liniștit.
  • Bucurați-vă de fiecare masă, deoarece este un fenomen biopsihosocial. Nu sunt doar grăsimi, zahăr, proteine, ci mult mai mult.
  • Mănâncă încet, mestecă mâncarea corect, fii prezent la masă, fii aici și acum, zâmbește literalmente la fiecare înghițitură, bucură-te.
  • Nu vă urmăriți telefonul mobil, computerul sau televizorul în timp ce mâncați.
  • Nu beți niciodată în timpul mesei, ci cu treizeci de minute înainte.
  • Mănâncă cât mai multe feluri de mâncare proaspete - fructe și legume, leguminoase, semințe și grăsimi sănătoase.
  • Consumați cel puțin o masă pe zi compusă din legume crude, faceți un smoothie sau o gustare.
  • Încercați să cumpărați alimente organice.
  • Mănâncă o mulțime de muguri, există multe modalități de a le prepara.

Salată populară de quinoa și broccoli

Mesele pentru patru persoane:

Avem nevoie: 1 cap de broccoli, 1 mână de spanac, 1 ceapă mică, jumătate de dovlecei, o ceașcă de quinoa, 2 roșii, 1 avocado, sare, curcuma, liguria, chili, piper negru, căpșuni balsamice

Abordare: Lăsați-l să se gătească cu quinoa și între timp tăiați fin broccoli și turnați apă fierbinte peste el. Lăsați-l acoperit la abur timp de aproximativ zece minute. Tăiați mărunt ceapa, roșiile, avocado și spanacul și turnați totul într-un castron. Se toarnă o lingură de ulei de macadamia (poate fi și avocado sau măsline). Adăugați sare și alte ingrediente - cu excepția balsamicului. Se toarnă quino-ul finit într-un castron și se amestecă totul. În cele din urmă, stropiți puțin balsamic, doar pentru gust.

Aburiti dovleceii pe ceapa, presarati-l cu piper negru si sare in timp ce fierbeti. Gătiți până se înmoaie. Lasati dovleceii sa fie ultimul deasupra salatei. Dacă doriți, puteți prepara și carne sau brânză cu salată (de ex. Balcani).

(Rețetă din cartea L. Čarná - M. Molnár: Canapea sau fericire, Ikar)