Astăzi, 22 martie 2012, aparține în mod tradițional Zilei Mondiale a Apei, un fluid fără de care viața nu ar fi posibilă. Fiecare corp uman conține între 50 și 70% apă. Corpul nostru nu se poate lipsi de acest fluid, deci este important să fie întotdeauna suficient de hidratat. Acest lucru se datorează faptului că apa reglează temperatura corpului, ajută la transportul diferitelor substanțe nutritive necesare în celule și, de asemenea, ajută la eliminarea substanțelor inutile din organism. Unul pierde 2-3 litri de apă pe zi. Aceasta corespunde la 1-2% din greutatea corporală totală. Poate părea foarte mult, dar corpul nostru excretă constant fluide. Chiar și atunci când respirați.

reprezintă

Lipsa de apă din corpul nostru poate provoca deshidratare. Doar o deshidratare ușoară are ca rezultat sete, dureri de cap, slăbiciune, oboseală și deteriorarea generală a dispoziției. Impactul său asupra capacității de concentrare nu este neglijabil. Apa reprezintă 80% din creier. Este logic ca orice fluctuații ale cantității de apă din corpul nostru să aibă un efect uriaș asupra funcțiilor creierului. De exemplu, pentru memorie pe termen scurt sau lung sau funcții motorii. Prin urmare, este esențial ca organismul să aibă o cantitate suficientă de lichide.

Cât de mult lichid să bei?

Aportul adecvat de lichide este influențat de diferite aspecte individuale. Acestea includ vârsta, sexul, starea de sănătate, obiceiurile alimentare, mediul în care ne mișcăm, temperatura și umiditatea acestuia sau la ce nivel ne angajăm în mișcare activă. Faptul este că fără hrană, corpul uman poate face până la 50 de zile, dar fără a bea este doar câteva zile. Prin urmare, este extrem de important ca cantitatea de lichide pe care corpul nostru o elimină să fie înlocuită.

Tabelul următor prezintă aportul mediu recomandat de lichide în funcție de vârstă.

Interfață de vârstă

Cantitatea recomandată de lichide în 1 zi (bărbați/femei)

În acest context, trebuie spus că anumite grupuri, precum femeile însărcinate și care alăptează sau persoanele în vârstă, prezintă un risc mai mare de deshidratare. De asemenea, trebuie să aveți grijă atunci când beți cu copii mici.

Ce să bei?

Este important să ne amintim că diferite tipuri de băuturi sau alimente pot fi, de asemenea, o sursă de apă. Potrivit Institutului European de Hidratare, 20-30% din doza zilnică de apă este acoperită de alimente. De exemplu, carnea conține în medie între 40 și 65% apă. Fructul este, de asemenea, depozitul său abundent. Căpșunile, portocalele sau pepenii conțin 80-95%.

Tabelul prezintă mai detaliat valorile conținutului de apă al tipurilor individuale de alimente.

Fel de mancare

Exemplu

Conținut de apă în%

Când să bei?

Institutul European de Hidratare a identificat patru puncte principale în care reaprovizionarea regulată și continuă a fluidelor nu trebuie uitată în niciun caz. În activitatea fizică, cum ar fi sportul, unde petrecem mai mult de 30-40 de minute, apa poate să nu fie întotdeauna cea mai potrivită băutură. Într-o astfel de activitate, corpul nostru nu numai că pierde apă, ci și diverse substanțe nutritive sunt spălate cu ea.

Prin urmare, dacă ne bazăm doar pe lichide în sport, băuturile cu adaos de carbohidrați și minerale (sodiu, calciu și magneziu) sunt mai eficiente pentru performanța noastră. Glucidele sunt o sursă de energie, fără de care nicio activitate nu poate fi dedicată pe deplin. În special în sporturile de anduranță, se recomandă să beți băuturi cu un conținut de carbohidrați de aproximativ 50-60 g/l. Este bine să rețineți că scăderea performanței în timpul activităților fizice are loc atunci când cantitatea de lichide excretate depășește 1-3% din greutatea corporală.

Este posibil să nu pară la prima vedere, dar a fi suficient de hidratat este foarte important chiar și într-o astfel de activitate aparent fără efort precum studierea. În ciuda faptului că creierul reprezintă doar 2% din greutatea totală a corpului nostru, până la 20% din circulația sângelui este îndreptată acolo. Deci, atunci când apare deshidratarea, circulația sângelui încetinește și, odată cu aceasta, furnizarea de oxigen și substanțe nutritive importante către centrul gândirii noastre. Rezultatul este o pierdere de concentrare, oboseală și chiar dureri de cap.