Un brânzet de brânză moale, suculent, cu aromă de mere și prăjituri, de care te vei îndrăgosti imediat.

astfel încât

rețetă, rețetă foto, mere rase, prăjituri, rețete de sezon

Reţetă

1. Pregătirea umpluturii cu brânză de vaci

Se amestecă brânza de vaci cu zahărul, se adaugă gălbenușul și stafidele.

Rulați aluatul foietaj pe o placă făinoasă, astfel încât să iasă puțin din tablă.

Folosind o rolă, împături aluatul pe o foaie de copt. În mijlocul aluatului, așezăm alternativ prăjituri și mere, pe care le presărăm cu scorțișoară. Dacă merele sunt acre, le putem îndulci ușor.

Aplicați umplutura de brânză.

Îndoiți aluatul care iese din ambele părți peste tort, astfel încât să atingă aproape în mijlocul tortului. Dacă obținem butași din aluat, îi putem transforma într-o grilă pe suprafața tortului. Se periază cu un ou bătut cu puțin lapte.

Se coace într-un cuptor încălzit la 160 ° C timp de 20 - 25 de minute până se rumenesc. Praful prăjiturii în timp ce este fierbinte cu zahăr pudră cernut.