asta

Smoothie, o băutură răcoritoare și groasă făcută din fructe sau legume este un lucru sănătos la modă pe care trebuie să îl încercați. Ce nu știi încă despre ele?

Nu uitați să adăugați o picătură de ulei de măsline la smoothie sau să adăugați nuci. În caz contrar, nu veți beneficia de vitamine liposolubile.

Smoothie, o băutură groasă și răcoritoare făcută din fructe sau legume este un lucru sănătos la modă pe care trebuie să îl încercați. Farmecul său este că nu trebuie să te ții de nicio rețetă exactă. Am pus storcătoarele pe rafturile din spate, mixerele au dat cuvântul afară. „Întrucât smoothie-ul este făcut din fructe întregi, obținem mai multe fibre în corp decât cu sucuri. În plus, efectul asupra sănătății este înmulțit cu utilizarea de coji, dacă este posibil. " recomandat de un nutriționist Ing. Libor Javro. L-am întrebat pentru tine:

1. Pot câștiga un smoothie?

Cu siguranță da, dacă le dozezi prea mult, cu o compoziție greșită și la un moment nepotrivit. Urmați aceste reguli:

  • Bea smoothie înainte de plumb, înainte sau în timpul activității fizice.
  • Bea cantități rezonabile - de la 250 la 600 de mililitri. Puteți bea mai multe legume, fructe mai puțin dulci, dar poate fi diluat cu apă sau gheață. Cel care se mișcă își va permite mai mult.
  • Nu adăugați zahăr și, dacă trebuie să îndulciți, doar puțină miere.
  • Dacă pierdeți în greutate, nu utilizați lapte sau smântână.

2. Este adevărat că unele fructe și legume nu trebuie combinate?

Nu, nu vă faceți griji cu privire la orice combinație. Experiment, nu are efecte negative asupra absorbției în organism.

3. Înlocuiți micul dejun smoothie?

Când corpul se trezește, are nevoie de energie rapidă, care este furnizată și de un smoothie de fructe. Deci, este un început bun de zi, dar nu ar trebui să înlocuiască un mic dejun consistent. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la iritarea stomacului sau a vezicii biliare de la orice tip de fructe sau legume. Acesta este mai mult rezultatul unei diete dezechilibrate decât una sau două porții de fructe și legume. Aveți grijă când pregătiți un smoothie de fructe pentru cină, înlocuiți-l mai degrabă cu un smoothie de legume cu doar puțin fruct.

4. Pot să pregătesc o cantitate mai mare de smoothie și să-l duc la treabă?

Vitaminele se degradează sub acțiunea oxigenului și a altor factori, deci este ideal să beți un smoothie proaspăt preparat. Pentru zece sau olovrant, ar trebui să luați cu voi fructe sau legume întregi. Dacă tot nu doriți să renunțați la băutură în timpul zilei, turnați-l într-un recipient din sticlă, nu într-un recipient din metal sau plastic și păstrați-l la frigider la locul de muncă. Dacă te costă ore pe masă, va fi devalorizat.

Pentru începutul dimineții

2 frunze de salată, 2 mână de spanac, un sfert de rodie, 2 tulpini de țelină, 1 cană de afine, 3 căpșuni, 1 castravete, un sfert de lămâie, jumătate de măr

Plăcere la prânz

Un sfert de cană de avocado, 1 cană de mango, 1 lingură de suc de lime, o mână de mentă proaspătă, 1 lingură de miere, 4 cuburi de gheață

Ca să te calmezi

1 banana, 1 iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi, 1-2 lingurițe de miere, o ceașcă de lapte rece de soia, un vârf de nucșoară, migdale

Ingrediente

Fantezia nu cunoaște limite - unt de arahide, polen de albine, spirulină, ghimbir, frunze de păpădie, fistic, pudră de lăcustă ca îndulcitor.

Tip Glanc: Un dispozitiv special pentru prepararea băuturilor populare arată destul de frumos, nu-i așa? Nu trebuie să spălați blenderul, totul se face într-un pahar.

Adăugați grăsimi

„Nu uitați să adăugați componenta grasă la smoothie, astfel încât vitaminele liposolubile să fie absorbite confortabil și rapid în organism. Câteva picături de ulei de măsline vor fi suficiente " recomandă Libor Javro. Vitamine liposolubile care se găsesc în fructe și legume:

  • A - legume roșii, portocalii și verzi - morcovi, broccoli, spanac, varză, portocală, papaya, mango, piersică, nectarină, cais
  • E - varza de cereale, spanac, broccoli, legume cu frunze verzi
  • K - legume cu frunze, soia, roșii, fructe, alge marine, sparanghel

Foto: Profimedia.sk

Smoothie pentru telefonul mobil

Descărcați una dintre numeroasele aplicații prin intermediul magazinului de pe telefonul mobil. Sfaturi Glanc:

  • Pentru a slăbi: Smoothies pentru slăbit
  • Cu rețete video: Rețete Smoothie!
  • Cu avertismente nutriționale de la Victoria Boutenkova, care a vândut peste un milion de cărți: Green Smoothies
  • Cu calcul de calorii: 4.000 de smoothie-uri!

Fibra nu se potrivește tuturor

O încărcătură de fibre smoothie nu este sănătoasă pentru toată lumea. Persoanele cu boli inflamatorii intestinale ar trebui să fie atenți. „Dacă boala este în repaus, pacienții nu au restricții și dacă smoothie-ul nu îi deranjează, îl pot consuma. Cu o activitate inflamatorie crescută la pacienții cu boala Crohn, se recomandă o dietă fără reziduuri. Esența sa este de a exclude temporar complet fibrele, inclusiv legumele și fructele crude sau fierte. Acesta va fi ușurat pentru intestin, astfel încât să se poată vindeca mai repede. " spune doc. MUDr. Dr. Tibor Hlavaty.

„Dacă o persoană are o îngustare a intestinului, nu ar trebui să consume prea multe fibre și coji. O criză poate provoca varză, porumb, cireșe și struguri. Sucul din ele nu interferează, dar bucățile mai mici amestecate fac, " adaugă.