Tu ai? Tu nu ai? Tu stii?
Mă gândesc la asta de aproape un an. Mă întreb dacă nu investesc cu adevărat în ea, atunci o cam despart și apoi un milion de rețete îmi sar din nou și mă întreb dacă nu aș vrea cu adevărat să am un aragaz lent acasă.
Rețetele sunt nesolicitate - tăiați, puneți împreună, închideți și. aștepți ore întregi. Deci, doar experiența din imediata vecinătate a tuturor, un alt colț care costă majland, de asemenea, nu vrea să se mute acasă, așa că vă întreb dacă aveți și folosiți. Și dacă hei, ești mulțumit.
Vă rog, nu vorbesc despre mărci specifice - nici măcar nu o scrieți, vreau doar să știu dacă acest miracol pur și simplu nu va fi înlocuit de un cuptor și o temperatură de până la 100 de grade pe el.
Nu știu, este cam ca o „remoska” veche sau un miracol nou. Mă duc să arunc o privire.
Ei bine, am făcut bine cu informațiile de bază. Probabil că nu am câștig pentru mine, pentru că de multe ori nu am idee ce voi găti la douăsprezece, prânzul nostru ar dura mult timp pentru 3-10 ore de gătit. Ar putea fi ok pentru un gem sau gem. Și habar n-am ce face cu histamina, în timpul dietei Tinka, o gătire atât de lungă.
Habar n-am că histamina. Îmi place gătitul îndelungat prin faptul că de ex. carnea este, de asemenea, în descompunere. Dacă am înțeles corect, ar trebui să fie și economiile de energie. De obicei, gătesc dimineața în weekend și apoi vreau să ies, dacă este posibil, și la prânz pentru a-l face cel mai bine proaspăt și cald - aș dori să gătesc lent, așa că.
Pe deasupra - un milion de rețete mă privesc peste tot - de la supe la mâncăruri din carne și legume.
Îl laudă în străinătate - nu știu aici, cumva nu cunosc pe nimeni din jur cu experiență. În plus - brațe precum aragazul cu aburi, uscătoarele de alimente sau friteurile au fost deja aici și cumva a trecut timpul și prăjim tăieturile într-o tigaie și facem cartofi prăjiți la cuptor. Când ne lipsește senzația de ulei, cumpărăm într-un balsam.
Așa că mă întreb dacă acesta nu este doar un bețiv atât de la modă .
Altfel - nu vreau rețete - după părerea mea, ar putea fi o oală romană sau ceva de genul acesta într-un cuptor la temperaturi scăzute, cred că știu 90 de grade. destul de stăpânit. Nici eu nu am experiență cu asta .
Ei bine, doar pe margine, ai câteva coarne acasă? Și ce zici de minimalismul tău.
Cunosc rețetele, le privesc regulat. Dar nu am acasă.
Dar am ajuns la o constatare interesantă - cuptorul nostru s-a stricat. Tocmai a jucat la acele 70-80 de grade. În momentul plictiselii, am pus carnea tăiată în cuburi și am dat-o la cuptor într-un vas de copt, unul din două bucăți care se pliază. După 6 ore a fost excelent. Am deja un cuptor normal, dar îl repet destul de des. Încarc ce am nevoie, îl închid, setez temperatura și am terminat în x ore. Chiar ieri m-am gândit să fac un bulion puternic de legume în acest fel. Duminică, am făcut coapse de curcan dezosate.
Poate mușcați așa și veți vedea. Căci nimic altceva, prin însăși natura sa, nu poate fi. Doar când soacra mea a auzit că am pus ceva pe aragaz sau în cuptor și am lăsat-o nesupravegheată timp de 6 ore, ea s-a prăbușit aproape:) Și în același timp, bulionul de vită, care a fost gătit încet toată noaptea, a fost excelent. O voi construi de Revelion și s-a terminat pentru Anul Nou:) Doar pentru a fi sigur, nu adaug legume acolo până în ultima oră.
Exact minimalismul meu și, prin urmare, prețul m-au oprit. Și o privesc în același mod - că este vorba despre un cuptor. Dar nu am încercat încă 80 de grade pe carne, dar practic proteinele se coagulează la 60, așa că, teoretic, ar trebui să fie suficient și pe măsură ce scrieți - este suficient în practică. Așa că voi încerca, sunt convins. Doar găsind rețeta potrivită - în mod normal încep să mă bucur pe care o voi face prima.