Când mă uit în jur, văd două grupuri de oameni în jurul meu. Unul îi include pe cei care sunt în vârstă împlinește sănătatea și bucuriile vieții, oamenii din cel de-al doilea grup trăiesc până la o vârstă mult mai tânără și pur și simplu își petrec a doua jumătate a vieții cu medicamente și vizite regulate la birou. Depinde de noi să decidem cărui grup îi vom face parte.
În prezent sunt prezente boli cardiovasculare cele mai frecvente cauze de deces 50% cu toate acestea, impactul calității asupra dietei noastre cu această boală nu este pus public de experți. Îmi place foarte mult să ne comparăm cu mașina de care avem grijă, să spălăm, să lustruim, să realimentăm cu combustibil de calitate, cu ulei și nu știu ce, când se aprinde lumina de avertizare de pe tabloul de bord, mergem cu ascultare la service și avem eroare reparată. Cine dintre voi dorește un mecanic în service, să stingem lumina aprinsă fără a repara cauza defecțiunii?
De ce nu o facem cu corpurile noastre?
Trăim repede, în stres, punem invențiile uriașilor noștri alimentari în organism în loc de alimente de calitate și când suntem diagnosticați de ex. creșterea tensiunii arteriale, ni se prescrie o pulbere. Aceasta este exact scoaterea luminii de avertizare. Dacă nu schimbăm ceva în viața noastră, peste un timp se va pune un diagnostic de colesterol ridicat - coajă și altă pulbere, niveluri crescute de acid uric - o altă pulbere, trigliceride crescute - o altă pulbere, creșterea glicemiei - o altă pulbere va fi adăugată la tensiune arteriala. În timpul foarte pentru scurt timp luăm 4-5 pastile pe zi.
Vine oboseală, insomnie, indigestie, obezitate și alți factori care împiedică mișcarea și plăcerea vieții. Om se ofileste, este trist, furios, iritat. Ca urmare a tuturor bolilor menționate mai sus, ateroscleroza se încheie cu un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
Dacă ne gândim la unele dintre numeroasele comparații în care apare cuvântul „INIMĂ”, observăm că acestea sunt întotdeauna emoțiile noastre. Mi-a sărit inima de bucurie. Inima mi s-a scufundat în pantaloni, îngrozită. Îmi iau ceva la inimă. Inima mea bate de durere. Inima îmi bate în gât. El nu își pune vocea inimii. Iubește din toată inima.
Deci la ce grup de oameni doriți să vă alăturați?
Dacă până la prima, ce emoții (combustibil) vei experimenta și ce mâncare (uleiuri) vei consuma?
Printre materiile prime cu efect pozitiv dovedit asupra sistemului nostru cardiovascular sunt:
Legume: ceapa cruda, usturoi, arpagic, spanac, fasole, naut, broccoli, rosii, sfecla, ridiche, cicoare, felinar, cartofi
Fructe: citrice, măr, avocado
Cereale: cereale integrale în general, hrișcă, mei, ovăz
Carne: Pește - somon, macrou, curcan, carne de vită
Alte: ulei de măsline, ulei de in, GHI, dovleac și semințe de in, semințe de lucernă, boer, nuci de Brazilia
Restricționat: alimente grase (carne, produse lactate, grăsimi), arome, zahăr, îndulcitori artificiali, pâine albă.
Că îți amintește de ceva?
Da, este o dietă echilibrată, rațională, gătită din ingrediente de bază.
Cred că acum tot ce ai nevoie este un bun simț să spui:
1. ce bunătăți pot fi gătite din ingredientele date (dacă nu, urmați fila rețete)
2. Nu sareți vasele, inimii nu-i place
3. Limitați alcoolul, țigările
4. Evitați stresul
5. faceți suficient exerciții regulate (doar o plimbare rapidă timp de 30 de minute pe zi)
6. menține bucuria vieții.