Descriere detaliata

DESCRIERE

Ardei iute măcinat Roșu Jalapeno de la producător Chilli Doctor este ideal pentru condimente alimentare si pentru pregătirea meselor calde. Pachetul conține o fiolă resigilabilă cu pământ ardei iute roșii din soiul Jalapeno. Acestea sunt unele dintre cele mai populare ardei iute care provin din Mexic.

iute

Ardei iute Jalapeno sunt ușor fierbinți și sunt folosite pentru a face sosuri și pentru a prepara mâncăruri picante (în special în bucătăria mexicană). Puteți folosi acest condiment, de exemplu, la prepararea amestecurilor condimentate de casă, pentru marinare, pentru prepararea de salsa sau, de exemplu, chilli con carne.

SPECIFICAȚII

Compoziţie: ardei iute jalapeno roșu măcinat

Gradul de ardere: (10.000 SHU)

Greutate: 10 g

Tara de origine: Mexic

Potrivit pentru: prepararea vaselor calde

VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ENERGETICE

(Date pentru 100 g)

Calorii: 1561 kJ/376 kcal

Grăsimi: 17,3 g din care acizi grași saturați: 3,3 g

Carbohidrați: 29,4 g din care zaharuri: 10,3 g

Proteină: 12 g

Sare: 0,1 g

REȚETĂ ȘI CHILI CU CARNE

1 lingură ulei de măsline, 1 ceapă mare (tocată mărunt), 1 piper roșu proaspăt (însămânțat și tocat mărunt), ardei iute uscați (alegeți cantitatea și tastați după gustul fierbinte dorit al vasului), 1 cățel de usturoi (presat ), 1 linguriță de ardei dulci, 1 lingură de chimen zdrobit, 500 g carne de vită măcinată, 300 ml bulion, 400 g roșii conservate (tocate), 1/2 lingură maghiran uscat, 2 pătrate de ciocolată fierbinte de cea mai bună calitate, sare și piper, 2 lingurite sos de rosii, 400 g fasole rosie sterilizata

De servit: 2 roșii (feliate), 2 linguri de coriandru proaspăt, tortilla de porumb

Abordare:

1. Încălziți uleiul pe o flacără medie, aruncați ceapa și prăjiți-o timp de aproximativ 5 minute, amestecând regulat. Ar trebui să se înmoaie și să glazureze. Apoi presară ardei, chili, usturoi, ardei uscați și rasca. Se prajesc inca 5 minute, apoi se reduce flacara, se adauga carnea tocata in tigaie si se prajeste bine. Procesul ar trebui să se destrame de bucăți mai mari în bucăți foarte mici. Asigurați-vă că totul este prăjit pe toate părțile.

2. Se toarnă bulionul într-o tigaie. Se adauga rosii conservate, se presara cu maghiran, ciocolata, sare si piper negru. Se amestecă bine, se adaugă piureul de roșii și se amestecă din nou. Aduceți la fierbere, apoi aduceți flacăra la minimum și lăsați-o să baloneze timp de 20 de minute. Se amestecă ocazional. În cele din urmă, adăugați fasolea turnată care picură. Aduceți din nou la fierbere și gătiți pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă sosul pare prea gros, adăugați puțină apă. Condimentați cu piper negru și sare, după cum este necesar.

Se servește în tortilla de porumb garnită cu roșii și coriandru.
Sursa rețetei și imaginea rețetei: www.apetitonline.cz

SFATURI PRACTICE

Un fel de piper Gradul de ardere [SHU]
Jalapeño 5.000
Chipotle 7 500
Serrano 20.000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero 350 000
Caraibe Roșu 445 000
Bhut Jolokia 1 041 4217
Trinidad Scorpion Moruga 2.009.231
Carolina secerătoare 2.200.000

CE NEXT?

Iti place acest produs? Grozav! Adăugați-l în coș și continuați să faceți cumpărături.

Nu ți se potrivește? Încercați să vă uitați la alte produse Chilli Doctor sau la alte condimente de ardei iute.

Parametri suplimentari

Fii primul care postează acest articol.

Fii primul care postează acest articol.