Avocado este un fruct excepțional, conține cel puțin 20 de vitamine și substanțe nutritive diferite. Așadar, iată o scurtă prezentare generală a celor mai importante: Vitamina K: 26% din doza zilnică, Acid folic: 20% din doza zilnică, Vitamina C: 17% din doza zilnică, Potasiu: 14% din doza zilnică, Vitamina B5: 14% din doza zilnică, Vitamina B6: 13% din doza zilnică, Vitamina E: 10% din doza zilnică.
Știi că conține mai mult potasiu decât bananele? În caz contrar, până la 77% din caloriile din avocado sunt grăsimi, în special acid oleic, care este componenta principală a uleiului de măsline. Și este cunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii și servește drept protecție împotriva bolilor cardiovasculare.
Am combinat avocado cu ton și chili. Mâncare super hrănitoare. Incearca.
Avocado umplut cu salată de chili de ton
Ingrediente
- 1 avocado copt
- 1 cutie de ton CALVO în suc propriu
- 1/2 cană cereală integrală bucată cu bucată
- 1/2 ardei iute roșu
- 1PL iaurt alb grecesc
- o mână de pătrunjel tocat mărunt
- 1/2 din partea verde a cepei de primăvară
- 1/2 linguriță de usturoi uscat
- un praf de piper și sare de condimente
- 1/2 lămâie după gust
Mod de preparare
-
Lăsați apa să fiarbă și turnați cuscusul în el. Adăugați sare în apă, astfel încât piesa să absoarbă gustul și lăsați-o să stea timp de 3 minute și absorbiți apa.
Se amestecă tonul cu iaurtul grecesc, aproximativ 1TL suc de lămâie, fasole tocată, usturoi uscat, sare, piper și ardei iute tocat. Se amestecă cuscusul umplut.
Avocado îl înjumătățim, îndepărtăm piatra, o frecăm cu puțin suc de lămâie pentru a nu se înnegri și o umplem cu amestec de ton. Se servește presărat cu ceapă de primăvară.
Terci de mic dejun
Alegeți un terci sănătos pentru micul dejun pentru o dimineață plină de energie.