legume

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Ardeii nu sunt cu siguranță legume obișnuite! Studiați-l „de aproape” ...

Ardeii, alături de roșii, sunt legume „clasice”, dar ai grijă! Această legumă are o serie de aspecte pozitive despre care s-ar putea să nu știți nici măcar ... Cunoașteți ardeiul „de aproape” și cu siguranță veți începe să îl consumați regulat ... Care sunt pozitivele și efectele ardeiului, ce substanțe conține și voi veți găsi aici și rețete de ardei.

Despre ardei

Paprika (Capsicum) - familia Papsicum

Paprika este o legumă de fructe care provine din America Centrală. Paprike se potrivește unui mediu mai cald, cu multă apă. În zona noastră, ardeiul este cel mai adesea cultivat într-o seră. Această legumă utilă este potrivită pentru consumul zilnic, pentru cel mai mare conținut de vitamina C (chiar mai mult decât în ​​citrice).

Ce conține ardeiul ca ingrediente active?

Cu toate acestea, boia nu excelează doar în conținutul de vitamina C, nu este tot ce conține, uită-te la toate ...

Vitamine B, C, E, taninuri, flavonoide, acizi, beta-caroten, fibre, magneziu, potasiu, fier, fosfor, sodiu, carbohidrați, proteine, grăsimi și calciu.

Valoare nutritivă - boia (100g)

KJ Kcal Proteine Carbohidrați Grăsimi Fibre dietetice Calciu GI
70 15 0,7 g 2 g 0,2 g 3,6 g 27 mg 55

Alte valori

Potasiu Magneziu Sodiu Fier Fosfor Vit. C Vit.B6

190 mg 17 mg 1 mg 1,4 mg 30 mg 60 mg 0,3 mg

Efectele ardeilor asupra sănătății

Boiaua conține de până la 9 ori mai multă vitamina C decât lămâia, motiv pentru care această „bombă de pisică” susține puternic imunitatea și, de asemenea, ...

  • Sprijin puternic al sistemului imunitar
  • Protejează celulele de radicalii liberi
  • Efecte antiseptice și detoxifiante
  • Beta-carotenul întărește celulele și încetinește îmbătrânirea
  • Accelerează metabolismul și metabolismul
  • Susține și purifică digestia
  • Fibrele asigură scaun regulat
  • Elimină colesterolul ridicat și tensiunea arterială
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare
  • Îmbunătățește calitatea pielii, părului și unghiilor
  • Efect pozitiv asupra sistemului nervos
  • Îmbunătățește rezistența oaselor, a dinților și a articulațiilor

Dacă nu sunteți un susținător al boiașului, atunci cel puțin în timpul perioadelor de gripă, mâncați un boia pe zi și veți obține până la dublul vitaminei C necesare pentru doza zilnică.

Ardei și efecte asupra pierderii în greutate

Ardeii sunt un „ajutor” important pentru pierderea în greutate, doar cu conținutul său de fibre și conținutul ridicat de vitamina C. În timpul pierderii în greutate, tratați-vă cu cel puțin doi ardei pe zi (verde, roșu, galben, portocaliu) și asigurați-vă corpului cu suficienți nutrienți pentru o armonie adecvată și echilibrată.

Rețetă pentru ardei umpluți

Acești ardei umpluți provin dintr-un "butoi" complet diferit de ardeii clasici umpluți, pregătiți-l și nu veți regreta ...

Ai nevoie: 6 ardei mai mari colorate, umplute: șuncă (sau tofu afumat), brânză topită, brânză tare, iaurt alb, pătrunjel, piper negru măcinat, sare de mare.

Spălați ardeii și tăiați blatul, îndepărtați cu grijă piatra, clătiți-i. Aveți grijă să nu tăiați corpul ardeiului, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Acum pregătește umplutura pentru ardei. Tăiați șunca în cuburi mici (dacă nu mâncați carne, folosiți tofu afumat), amestecați cu iaurt alb, brânză topită, brânză tare rasă, sare de mare, piper negru și pătrunjel proaspăt feliat. Așezați aceste ardei pe o farfurie mai mică și puneți-le într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Se coace aproximativ 20-25 de minute. priveste-i.

Rețetă pentru o salată ușoară de ardei

Această salată ușoară, dar gustoasă este potrivită ca garnitură pentru carne sau ca cină ușoară.

Ai nevoie: 1 ardei galben, 2 frunze de salată, 1 ardei roșu, 3 roșii, 50 g brânză balcanică, ceapă de primăvară, 1 cl ulei de măsline, sare de mare.

Ardeii spălați, curățați și tăiați venele. Tăiați ardeii, roșiile, brânza cubulețe. Se pune intr-un castron, se adauga ceapa tocata marunt, se toarna putin ulei si salata este gata. Puteți amesteca salata și o puteți răci.

O rețetă pentru un lecho grozav

Lecho este un aliment clasic, ușor, sănătos și puteți adăuga orice doriți, după gustul dvs. (carne, tofu, cârnați). Această năluci este potrivită pentru prânz sau o cină ușoară.

Ai nevoie: 5 ardei verzi, 5 roșii, o ceapă, 1 linguriță ulei de măsline, un praf de sare, piper negru, 2 ouă și apă

Se prăjește ceapa tocată într-o oală cu ulei. Adăugați sare, piper, puțină apă și ardei tocați în cuburi mici - lăsați să fiarbă până se înmoaie. Când este moale, adăugați roșii tăiate cubulețe și cuburi sau octave (după gust). Se înmoaie scurt, doar pentru a elibera sucul, nu pentru a fierbe. În cele din urmă, adăugați ouăle amestecate și amestecați.

Faceți clic pentru a mări

Și nu uitați să citiți despre roșii deoarece sunt grozave, faceți clic aici! Ce substanțe au care efecte asupra sănătății au roșiile?