Pentru aperitive sărate, pentru sandvișuri, tartine sau pentru produse de patiserie de casă. Nu conține carne și totuși are gust de pateu. Încercați o răspândire excelentă de nuci și ciuperci, care este, de asemenea, perfectă pentru o masă festivă.

pateu

Avem nevoie:

100 g de campioni

140 g de nuci

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri suc de lamaie

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 crenguta de rozmarin

1 linguriță zahăr

2 catei de usturoi

Sare, piper negru măcinat

1 cana de linte fiarta

1 lingură sos de soia

1 crenguță de cimbru

Abordare:

Clătește lintea și fierbe în apă sărată. Tăiați mărunt ceapa, precum și usturoiul. Tăiați ciupercile, spălați și turnați apă fierbinte.

Se prajeste ceapa in ulei de masline, se adauga usturoiul si ciupercile scurse. Gatiti 5-8 minute. Se prăjesc nucile uscate într-o altă tigaie.

Adăugați piper, zahăr, sare, piper, suc de lămâie și sos de soia în amestecul de ciuperci.

În cele din urmă, transferați toate ingredientele într-un castron - amestec de ciuperci, linte, nuci, rozmarin și cimbru. Se amestecă și se lasă să se răcească.

Putem păstra la frigider timp de 4 zile.