Pregătiți un desert pufos și delicat, care este făcut din pâine lavash armeană. Dacă este necesar, puteți adăuga scorțișoară și nuci la mere.

adevărat

Ingrediente

  • 1 lavash
  • 800 g mere
  • 60 g zahăr
  • 50 g unt
  • 4 ouă
  • 200 g smântână
  • 50 g zahăr pudră
  • Vanilie (opțional)

Abordare

Luați orice mere după gustul dvs., curățați-le, tăiați-le în felii subțiri sau cuburi.

Lasam untul sa se topeasca in tava, adaugam zaharul, amestecam pana se topeste si adaugam merele feliate. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute la flacără medie până când amestecul se înmoaie ușor.

Bateți ouăle cu un tel, adăugați smântână, vanilie, zahăr pudră și amestecați amestecul neted pentru turnare.

Tăiați lavashul în 2 părți, iar cele în celelalte 4 părți.

Tapetați forma de copt cu hârtie de copt și așezați bucățile de lavash astfel încât să acopere fundul și să formeze laturile.

Apoi adăugați umplutura de mere și acoperiți întregul tort cu resturile de lavash - introduceți-le înăuntru.

Se toarnă amestecul de ouă-smântână.

Coaceți aproximativ 40 de minute la 180 de grade, dar nu uitați să o verificați din când în când.

Puteți înlocui umplutura de mere cu orice fruct, chiar uscat.