O patiserie încântătoare de vacanță care va încânta atât tinerii, cât și bătrânii.

rețetă

Ingrediente

Abordare

Se cântărește și se cerne făina, zahărul pudră într-un castron și se adaugă vanilie.

Rupem oul întreg cu ingrediente libere și adăugăm cubulete de unt.

Elaborăm cu mâinile o pâine completă de aluat, pe care o înfășurăm în folie și o depozităm la frigider timp de 30 de minute.

Luăm o bucată din aluat în palmele mâinilor și modelăm o bilă (diametru de aproximativ 4 cm), pe care o prelucrăm apoi într-o formă de pară tăiată pe jumătate.

Așezăm aricii pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coacem într-un cuptor încălzit la 170 ° C timp de aproximativ 10 până la 13 minute.

Lăsați aricii să se răcească complet și între timp pregătiți glazura topind ciocolata și untul.

Folosind o pensulă, aplicați o glazură groasă pe partea superioară și mai largă a arici și înfășurați imediat în nucă de cocos rasă.

În cele din urmă, utilizați o perie subțire pentru a crea ochii și foarfecele din restul glazurii.