Îmi place și supa de conopidă, pur și simplu nu pun gălbenușurile alea direct, dar în găluște de griș și le îngroșez cu smântână și unt, există și foarte mult.;) Și nucșoară și pătrunjel verde.
O altă supă interesantă este morcovul. Se prăjește morcovii tăiați sau rase în unt împreună cu pătrunjel tocat, se toarnă bulion. Îngroșați tocanita cu smântână dulce. Gătim găluște fine sau le putem servi cu un chifle prăjit cu unt. Și, de asemenea, nucșoară și pătrunjel verde.
Poate părea, dar nu vei strica nimic cu unt într-o astfel de supă.
poți strica gustul cuiva și pe alții. digestia lucrurilor dacă cineva nu poate mânca produse lactate
de exemplu. mama și fiul meu, dar preferă untul
Încă mai fac chifle de brânză, dar fiul meu nu
așa că va trebui să se mulțumească cu carnea și pastele pe care le-am făcut ieri
poți strica gustul cuiva și pe alții. digestia lucrurilor dacă cineva nu poate mânca produse lactate
de exemplu. mama și fiul meu, dar preferă untul
Încă mai fac chifle de brânză, dar fiul meu nu
așa că va trebui să se mulțumească cu carnea și pastele pe care le-am făcut ieri
da Ivanka, trebuie să încerc mai întâi rețeta și poate voi fi de acord cu Slayer.
Îmi pare rău că aveți probleme de sănătate, am discutat cu el despre cantitatea de grăsime din supă, nu despre dietă.
Când mi-am cumpărat prima carte de bucate, mi-am luat angajamentul de a încerca toate supele, apoi am uitat. Acum m-am uitat la registru și există aproximativ 150 - 200 de rețete. Deși nu le încerc pe toate, voi încerca din nou. Cel puțin un sfert.: D
În mod deliberat, uită-te la cea mai veche carte de acasă - ani mai tineri la mama și ai ceva de gătit tot anul.
Horecká, Cartea de bucate Vozár
anul emisiunii 1975, cost 30 000, preț 65, - CZK
Îmi plac și cartofii, i-am făcut acum „acri” - tăiați felii subțiri, preparați unt și făină (dau graham), turnați apă, adăugați puțină rasca, frunze de dafin, puțin ardei dulce și tocană - în sfârșit la gustă oțet. Mama obișnuia să le facă și odată a făcut o greșeală, a luat o sticlă mare de Alpi lângă o sticlă de oțet - și am fost fără prânz!: D
și astăzi, supă cremă de țelină - un bărbat o iubește - și apoi a lui!:---
Îmi plac și cartofii, i-am făcut acum „acri” - tăiați felii subțiri, preparați unt și făină (dau graham), turnați apă, adăugați puțină rasca, frunze de dafin, puțin ardei dulce și tocană - în final la gustă oțet. Mama obișnuia să le facă și odată a făcut o greșeală, a luat o sticlă mare de Alpi lângă o sticlă de oțet - și am fost fără prânz!: D
și astăzi, supă de țelină - un bărbat o iubește - și apoi a lui!:---
.Nici măcar nu mă mir că îl iubești.după țelină: D: D: D;)
Îmi plac și cartofii, i-am făcut acum „acri” - tăiați felii subțiri, preparați unt și făină (dau graham), turnați apă, adăugați puțină rasca, frunze de dafin, puțin ardei dulce și tocană - în final la gustă oțet. Mama obișnuia să le facă și odată a făcut o greșeală, a luat o sticlă mare de Alpi lângă o sticlă de oțet - și am fost fără prânz!: D
și astăzi, supă de țelină - un bărbat o iubește - și apoi a lui!:---
Vă rugăm să adăugați o rețetă pentru supă de țelină.
Vă rugăm să adăugați o rețetă pentru supă de țelină.
O fac atât de simplă: radeți toată polca de țelină mărunt, polka mai grosieră, 1-2 morcovi grosieri, prăjiți în unt (sau ulei), prăjiți cu făină Graham, turnați apă, sare, adăugați frunze de dafin, liguria uscată și țelina. În cele din urmă, înmoaie pătura cu lapte, nu trebuie să fie. Se servește cu pâine prăjită tocată (crutoane). Raportul dintre țelină și apă - supa trebuie să fie groasă. Poate fi condimentat și cu piper negru.
astăzi nimic în plus - supă de legume, lecho, iar pentru weekend am gătit deja o oală plină de segedin cu găluște, deoarece cel mai bine este încălzit de mai multe ori (sâmbătă, grădina, duminica odihnă)
astăzi am dat de o bryndza bună de mai și în legătură cu asta mi-a trecut prin minte că bunica mea a gătit o supă de bryndza delicioasă, pur și simplu nu am o rețetă, dacă aș avea o gospodină aș fi recunoscător
Demikat
Astăzi rață friptă, varză înăbușită, varză acră. supă de pui și puțin sos de hrean pentru carne.
În mod similar, coac pulpe de rață, supă de vită.
ce ai toată sărbătoarea rațelor.
Astăzi mă prăjesc repede doar cu un bob întreg și soțul meu două cotlete pe ciuperci cu puțină nevoie pură de făcut în grădină, fără timp să gătesc.
Imi puteti sfatui o reteta buna de cartofi copti ca garnitura? Sare și gătesc în prealabil cartofii într-o oală sub presiune, apoi îi toarnă pe o foaie de copt, toarnă puțin ulei și apă peste ei și îi coace neacoperit deasupra și jos.
dar preferatul meu este de obicei fripturile cu rasca - așa cum a scris Tweety mai sus, doar eu le-am tăiat pentru chipsuri și nu pentru roți:)
azi avem cotlet cu salată de cap și orez.
mâine va fi din nou spargla-parena verde, știu, pentru că sezonul este în plină desfășurare, trebuie udat, precum și cartofi tineri aburiti cu patrunjel.
Deoarece desertul va fi fructe-kiwi, cireșe, pepene galben, cucoriedka și căpșuni - lăsați pe oricine să spună ce vrea, dar am un fel de abținere după acest fruct, așa că cel puțin pentru vacanță-toată lumea își face treaba pe o farfurie mică -Nu am cumpărat din fiecare 10 kg.
dar voi coace din nou o riova babovku, pentru că vin la noi, de data aceasta cu cacao, stafide, nuci tocate și acoperite cu ciocolată organică.
8 cartofi mai mari
8 căței de usturoi
2 ulei PL
1/2 linguriță sare, piper negru
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1/4 cană rozmarin proaspăt tocat sau 2PL uscat.
Tăiați cartofii spălați, chiar și cu pielea, în pătrate și coaceți pe o tavă de coacere ușor frecată, frecați hârtia de copt pentru coacere. Când sunt aproape coapte, se sare cu condimente, se presară usturoi tocat, rozmarin și ceapă.
Cartofii sunt, de asemenea, excelenți singuri sau ca o garnitură pentru carne.
8 cartofi mai mari
8 căței de usturoi
2 ulei PL
1/2 linguriță sare, piper negru
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1/4 cană rozmarin proaspăt tocat sau 2PL uscat.
Tăiați cartofii spălați, chiar și cu pielea, în pătrate și coaceți pe o tavă de copt ușor frecată, frecați hârtia de copt pentru coacere. Când sunt aproape coapte, se sare cu condimente, se presară usturoi tocat, rozmarin și ceapă.
Cartofii sunt, de asemenea, excelenți pe cont propriu sau ca o garnitură pentru carne.
idee grozavă, voi face chiftele sau bile din carne de brânză, va fi delicios. Salată de roșii.
Spanac pentru cină.
Mi-aș da ceva teribil deeeeeeeee nesănătos și foarte bunééééééééééé: D
Aș dori o spumă roz spumă ca desert, se numește pipetă sau indian sau doar spitz. Au avut-o într-o cofetărie din Kaufland, au schimbat furnizorii, nu mai au și nici nu-i găsesc în oraș.: mee: Deci aș face - este nesănătos, dulce, lipicios - delicios!: da ochii peste cap:
Am venit acasă utahana ca KON și flămând ca VLK.
Din moment ce mă simt din nou entuziasmat de mine, am gătit
PASTA PENTRU SĂNĂTATE
Am gătit cozi de spelt cu cereale integrale.
Am fumat tânărul sparanghel verde pe epava de apă, când era semi-moale, am adăugat tofu natural cuburilor mici și am început să adaug condimente-epavă curry, ciupit de chili, tetină mare de usturoi-baston, mușcătură proaspătă de ghimbir-gâscă, pisa.
se toarnă apă liniștită peste apă și când lichidul aproape s-a evaporat, am spart pastele și câteva picături de ulei de dovleac. Amestecat, lăsăm să se încălzească și șuncă și eu. hei, hei, am fost eu,
doar că am ajuns ca DRAGON
Am servit salate de cap pentru asta, pentru că altfel ar arde dinții. dar s-a încălzit.
Am început sucul de vitamine - în 10 zile trebuie să fiu absolut sănătos.
pentru micul dejun ca un smoothie întotdeauna,
pentru prânz klerab,
la cină voi face jumătate de spargle și tofu doar cu salată de cap. Fără mâncare solidă normală - așa că țineți-vă degetele încrucișate dacă pot suporta, vom vedea în seara asta.
Nu uitați de vitaminele din carne:)
Wieneschnitzel la Stefansdome la 7,50 €. Ei bine, nu mergeți la prânz la acel preț:)
Supă de fasole dulce și clătite de dovlecei.
Anka, dulce? Nu am auzit asta încă. sau confundat cu smântână dulce?: confuz:
și aveți deja dovlecei acasă?
Anka, dulce? Nu am auzit asta încă. sau confundat cu smântână dulce?: confuz:
și aveți deja dovlecei acasă?
supa de fasole dulce = fasole, legume, fara lapte, poate fi cu taitei afumati si de casa/la noi se mai numeste /
segedin. va fi pana duminica:)
Gătesc doar pentru mine, așa că cred: D. iar dacă se anunță o vizită, nu este o problemă să gustați altceva;)
Paste cu tacâmuri
În această seară acest clasic sicilian. Împărțiți o conopidă de dimensiuni medii într-un "buchet" și fierbeți într-o cantitate mare de apă sărată până când este complet mac. Nu turnăm apă. O ceapă tocată mărunt se prăjește în ulei de măsline. Adăugați un vârf de șofran, pe care l-am înmuiat în puțină apă caldă, chiar și cu apa respectivă, într-adevăr, o mână de coaste uscate, pe care le-am înmuiat și în apă fierbinte, dar fără apă, aproximativ două linguri de nuci de pin și șase fileuri de anșoa, pe care suntem mărunțiți le-am tăiat și apoi s-au topit/topit la abur în puțin ulei de măsline pe o casă de marcat. Prajiti aceasta aproximativ un minut, apoi adaugati conopida si amestecati-o timp de aproximativ 10-15 minute pana se dezintegra intr-o cutie. Sare, fierbeți un balot de paste în aceeași apă în care am gătit conopida, adăugând puțină sare, iar când sunt al dente, adăugați o lingură din acea apă în sos. Adăugați paste, amestecați. Acest sos este probabil o excepție de la regulă, deoarece nu strică să stai câteva minute după amestecare pentru a depăși gusturile. Se presară parmezan cu cioc, răzătoare străină prăjită în ulei de măsline.
Cel mai bine este să folosiți bucatini, dar pot exista și alte paste și spaghete lungi. Nu am avut ribezle, așa că am folosit afine și a fost minunat.