Echipa Stației Spațiale Internaționale va lua la cină mâncare proaspătă din propria grădină.

astronauții

10 august 2015 la 17:30 Dominik Holič

Ceilalți membri ai echipajului îi vor plăcea în mod special în timpul cinei din 10 august. El a fost cel care a activat procesul, care a dus la prima degustare de legume proaspete cultivate în spațiu.

Jumătate din prima recoltă

Salata roșie romană a fost cultivată folosind tehnologia Veggie, care face parte din proiectul Journey to Mars al Autorității Naționale a Aviației (NASA). Ei studiază creșterea plantelor în spațiu pentru a oferi viitorilor astronauți o sursă de alimente proaspete.

Două elemente cheie ale Veggie sunt „pernele” prefabricate, care conțin semințe și lumini LED. Potrivit comunicatului de presă al NASA, lungimile de undă ale luminii roșii și albastre sunt suficiente pentru a sprijini creșterea, dar luminile LED verzi sunt adăugate acestora, astfel încât fructele să nu fie mov și să amintească mai mult de plantele comestibile.

Primele fructe ale lui Veggie au crescut încă din 2014, dar au trebuit să se întoarcă pe Pământ, unde siguranța lor a fost confirmată. Pernele de salată romane au fost aduse în luna aprilie a acelui an de misiunea de aprovizionare a SpaceX, iar Kelly a început să le cultive pe 8 iulie anul acesta. Au crescut treizeci și trei de zile.

Echipajul ISS poate mânca doar jumătate din recoltă și numai după ce a șters frunzele de salată cu șervețele speciale dezinfectante. Restul salatei este ambalat, înghețat și trimis pe Pământ pentru analize detaliate.

Sarcina utilă preferată pe @Space_station este Veggie! Distractiv uitându-se la acestea cresc. Aproape trist să le mănânc mâine. Aproape. pic.twitter.com/jaIonmmreH

- Kjell Lindgren (@astro_kjell) 9 august 2015

Ei beau whisky

Astronauții de la gară mănâncă preponderent alimente ambalate, fructe și legume proaspete sunt la doar câteva zile de la sosirea misiunii de aprovizionare. Pe lângă consumul de alimente pentru călătorii spațiale din ce în ce mai lungi, Veggie poate fi și un instrument pentru psihoigienă.

Într-un mediu stresant, îngrijirea pentru ceva viu, verde și care amintește de acasă poate avea efecte pozitive asupra dispoziției și sănătății mintale a echipajelor. Noile cunoștințe de la cultivarea plantelor în condiții netradiționale pot fi folosite pe Pământ în timp.

Cina proaspătă poate fi în curând băută cu whisky în spațiu. Compania japoneză Suntory trimite luna aceasta cinci specii la ISS pentru a fi maturate la bord. Vor să studieze efectul microgravitației asupra băuturilor alcoolice.