De obicei, producția de miere este asociată cu comunitatea apicolă, dar apoterapia - tratamentul cu produse apicole - folosește și venin de albine, lăptișor de matcă, propolis sau polen.
25. apr 2014 la 11:25 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková
Să ne concentrăm acum asupra polenului, care este utilizat ca medicament în întreaga lume, dar se află încă în fundal, de exemplu, în comparație cu jeleul de miere sau albine. Experții consideră că polenul este unul dintre cele mai hrănitoare alimente, inclusiv, de exemplu, până la 40% proteine. Albinele șterg polenul prins pe corp cu faguri pe picioare în timpul zborului, formând astfel o granulă mai mare.
Oamenii de știință nu au reușit să identifice toate substanțele conținute în aceste granule de polen, deci nici măcar nu le pot produce sintetic.
Compoziția exactă a acestui produs polen este încă un mister, dar beneficiile sale pentru sănătate au fost testate. Și pentru a colecta o linguriță de polen, o albină trebuie să lucreze opt ore pe zi timp de o lună întreagă. Există aproximativ două trilioane și jumătate de miliarde de fasole de polen într-o astfel de linguriță.
Pentru ce este bun polenul?
Polenul calmează pielea, poate ameliora multe alergii, datorită conținutului bogat de substanțe nutritive variate, este o sursă bogată de energie, are și efecte antibiotice, ajută la întărirea imunității, susține activitatea inimii și a vaselor de sânge datorită rutinei antioxidante, ajută, de asemenea, cu anemie, probleme de somn, boli de ficat, depresie, are un efect pozitiv asupra activității sistemului respirator.
Dacă doriți să începeți să luați polen, faceți-l cu atenție și treptat, așa cum recomandă experții, deoarece ar putea provoca și o reacție alergică. Puteți crește doza treptat în prima săptămână. Inițial, una sau două granule sunt suficiente pentru a adăuga în alimente, dar niciodată pentru a fi fierbinți, deoarece căldura distruge enzimele utile pe care le conține polenul.
Nu uitați să-l păstrați corect - în frigider sau congelator, dar într-un recipient etanș, deoarece polenul absoarbe ușor umezeala.
Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.