Cercetătorii australieni de la Universitatea Tasmania susțin că au descoperit cauzele pierderii în greutate nereușite prin dietă. În mod paradoxal, persoanele care și-au urmat dieta cât mai responsabil nu au obținut același efect ca cei care și-au permis curele să guste.

Potrivit cercetătorilor, ajută persoanele supraponderale dacă uneori „păcătuiesc” în timpul programului de dietă și se răsfățează din când în când cu o dietă mai bogată. Abandonarea unei diete stricte a avut, paradoxal, un efect pozitiv asupra motivației psihologice. Când o persoană face o eroare alimentară, de obicei tinde să o corecteze continuând un program sănătos.

Citiți mai multe: bucătarul-șef a dezvăluit secretul alegerii corecte a pâinii: Niciodată o burtă umflată!

Nuala Byrne, autorul principal al unui studiu publicat în International Journal of Obesity, consideră că „pauzele de dietă” ajută la combaterea așa-numitelor termogeneza adaptivă (conversia nutrienților în căldură), care conform studiilor anterioare este implicată în creșterea în greutate după ce a slăbit câteva kilograme în timpul unei diete de reducere. O parte a procesului constă în reducerea nivelului hormonului leptină, respectiv. hormonul sațietății, care reglează nivelurile de energie atunci când ne este foame.

Nu vă frecați corpul mult timp

Nivelurile de leptină sunt în mod natural mai scăzute la persoanele care își limitează dieta și stabilesc organismul pentru un aport scăzut de calorii. Pur și simplu, fac greva foamei. Rezultatul este un metabolism mai lent și efortul organismului de a stoca substanțele nutritive ingerate sub formă de grăsime.

pentru

Potrivit cercetătorilor australieni, dieta ideală ar trebui să fie echilibrată, nu una în care torturăm corpul cu foame. Ar trebui să încercăm să echilibrăm pierderile calorice cu pauzele în care oferim organismului un aport caloric mai mare de nutrienți. Oamenii de știință sfătuiesc persoanele supraponderale să ia o pauză pentru câteva zile după două săptămâni de restricții calorice mai stricte.

Ipoteza a fost testată de australieni pe un grup de 51 de bărbați obezi, dintre care unul ținea regim continuu, iar celălalt întrerupea dieta. În timpul unei diete continue, bărbații au consumat două treimi din caloriile necesare pentru a-și menține greutatea. Al doilea grup a avut, de asemenea, un aport caloric limitat, dar cu diferența că și-au oprit dieta timp de șapte zile după două săptămâni. Ambele grupuri au urmat o dietă timp de 16 săptămâni (al doilea grup cu pauze de 30 de săptămâni). Cele mai bune rezultate au fost obținute de bărbații din al doilea grup, care au luat pauze în timpul dietei.