LOS ANGELES - Cea mai importantă seară a filmului de la Hollywood, care cade duminică, 26 februarie anul acesta, necesită și un meniu grozav. Stelele, epuizate în trup și spirit prin anunțarea premiilor Oscar, se vor bucura de o petrecere numită Governors Ball. Deci, ce vor gusta actrițe și actori precum Viola Davis, Ryan Gosling sau Emma Stone după cele 89 de premii Oscar din acest an?
Potrivit serverului de știri People, bucătarul celebru Wolfgang Puck se va ocupa de mâncare și de această dată, creând peste 50 de feluri de mâncare. Va exista o gamă largă de aperitive, inclusiv specialități tradiționale Puck, cum ar fi plăcintă de pui cu trufe negre servite în boluri separate și acoperite cu foietaj de unt, paste coapte cu brânză sau somon afumat pe un cracker în formă de Oscar.
Printre noutățile din acest an, bucătarul a inclus, de exemplu, coaste picante marocane cu tort parmezan turnat în formă de umbrele împletite, precum și colocare comestibilă cu creveți, mango, avocado și maioneză din ardei iute afumați, găluște cu ciuperci înăbușite și brânză de caju cremă și nuci de caju. Hot dog. De asemenea, vor exista dulciuri tradiționale cu praf de aur sau covrigi de casă sau trei tipuri diferite de salate, inclusiv o salată tânără de sfeclă roșie cu iaurt și brânză de capră.
Puck le-a spus reporterilor că ar fi ceva pentru toată lumea în meniu, inclusiv opțiuni vegane precum paste aromate cu suc de morcovi sau delicatese congelate preparate cu azot lichid. In inventarea felurilor de mâncare, Chef Puck a fost inspirat din bucătăria diversă din Los Angeles, care reflectă diversitatea filmelor care au fost nominalizate anul acesta.
În timpul marelui eveniment, vedetele vor bea șampanie Piper-Heidsieck, vin Francis Ford Coppol și cocktailuri amestecate din whisky-ul Hilhaven Lodge. Nu trebuie să lipsească gustările pe gheață, inclusiv sushi, crabi sau salată hawaiană de pește din pește crud.
Puck intenționează să folosească ingrediente locale și, desigur, fructe de mare din surse durabile pentru a hrăni 1.500 de oaspeți. Toate alimentele care nu sunt consumate sau consumate sunt donate după eveniment către organizațiile de caritate care luptă împotriva foamei Chefs to End Hunger.
Galerie
Instrumente pentru articole
SURSĂ: SITA
FOTOGRAFIE: SITA/AP, twitter/CSStevensphoto