care

12.1. 2020 18:00 Când părinții se obișnuiesc cu gustul de sare al copiilor lor de la o vârstă fragedă, nevoia lor de sare crește treptat.

Pediatrii avertizează că sărarea excesivă poate programa o creștere a tensiunii arteriale la adulți și un risc crescut de osteoporoză. Sarea favorizează apetitul, care contribuie indirect la obezitate. În plus, împovărează inutil rinichii și de la o vârstă fragedă duce la obiceiuri alimentare incorecte.

Câtă sare pentru copii?
Sarea este și locul în care nu v-ați aștepta deloc. Cea mai mare parte a sării consumate provine din alimente procesate industrial, precum cârnați, brânzeturi, semifabricate - mai mult de trei sferturi, aproximativ 15% se adaugă în timpul gătitului și doar 10% din sare este conținută în materii prime naturale.

Cantitatea recomandată de sare pe zi pentru copii:
până la 1 an - mai puțin de 0,5 g
de la 1 la 3 ani - 0,5-1 g
de la 4 la 7 ani - 1 g
de la 7 la 10 ani - 1,15 g
de la 8 la 14 ani - 1,25 g

Autor: jb
Foto: Shutterstock

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu