Puteți descărca traducerea slovacă (neautorizată) a actualei opinii a Academiei de Nutriție și Dietetică despre dieta vegetariană din 2016 valabilă până în 2021 aici.

academiei

Original englezesc Poziția Academiei de nutriție și dietetică: diete vegetariene
pot fi găsite pe site-ul Academiei de Nutriție și Dietetică www.eatrightpro.org
la link-ul: www.eatrightpro.org/practice/position-and-practice-papers/position-papers/vegetarian-diets

Extras din document:

OPINIE
Opinia oficială a Academiei de Nutriție și Dietetică este că o dietă vegetariană planificată corespunzător, inclusiv mâncare vegană, este benefică sănătății, adecvată din punct de vedere nutrițional și poate fi benefică sănătății în prevenirea și tratarea anumitor boli. Această dietă este potrivită pentru toate perioadele vieții, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria de la naștere, adolescența, vârstnicii și sportivii. Dietele pe bază de plante sunt mai durabile din punct de vedere ecologic decât dietele bogate în produse animale, deoarece utilizează mai puține resurse naturale și sunt asociate cu mult mai puține daune asupra mediului.