În articol veți găsi:

descrierea

Descriere

Avocado este un fruct de piatră tropical care este foarte gustos, sănătos și conține, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași de calitate. Acesta este unul dintre motivele pentru care ar trebui să devină parte a dietei noastre zilnice. Pe lângă acizii grași, conține și un tip special de zahăr, care conferă vitalitate oamenilor obosiți cronic și îi ajută pe cei obezi să piardă kilogramele în exces. Mulți oameni îl confundă cu legumele, dar sunt fructe. După deschidere, se caracterizează prin pulpa sa de unt de culoare verde deschis, care este o alternativă excelentă la alimentele grase greu de digerat. Tăiați fructele pe lungime, îndepărtați piatra și tăiați sau tăiați carnea, în funcție de pregătirea ulterioară. Avocado trebuie picurat cu suc proaspăt de lămâie pentru a preveni rumenirea, deoarece acizii grași valoroși pe care îi conține tind să se oxideze rapid.

Avocado și originea sa

Avocado provine din America Centrală. Cu toate acestea, în prezent este cultivat pe plantații calde și fierbinți din Brazilia, Israel, Mexic, Africa, Spania, Grecia și statele din sudul SUA. Putem consuma avocado pe tot parcursul anului. Fructele sunt de culoare verde deschis sau negru-verde, în funcție de tip. Dacă avocado este încă greu, este suficient să-l lăsați să se coacă acasă. Cele mai potrivite pentru consum sunt cele care cedează ușor atunci când sunt presate. Apoi, trebuie consumate cât mai repede posibil, deoarece tind să se descompună rapid. Este denumită adesea „pera de crocodil”, deoarece are o piele verde cu denivelări și o formă de pară.

Stiai asta?….

StressFix este un produs inovator plin de ierburi, vitamine și minerale conceput pentru a vă curăța mintea de stres, pentru a reduce impactul bolilor mintale și, în același timp, pentru a dormi complet?

Semnificație pentru sănătate

Efectele vindecătoare ale avocado includ, de asemenea:

    stimularea concentrării pierderii în greutate, reducerea activității mentale a durerilor menstruale și a disconfortului susținerea producției de acid gastric îmbunătățirea procesării proteinelor susținerea producției de celule roșii din sânge sursă excelentă de proteine ​​pentru mamele care alăptează Luteina și zeaxantina ajută ochii sănătoși să reducă riscul de cataractă și degenerescență maculară prevenirea cancerului artrita prevenirea cancerului artrita

Valori nutritive

Un avocado cântărește aproximativ 300 de grame. Conține grăsimi sănătoase, carbohidrați și proteine ​​valoroase. Avocado conține o cantitate mare de vitamina B6, care este benefică în special pentru persoanele care consumă cantități mari de carne. Astfel de oameni au o nevoie crescută de această vitamină. Avocado conține 11 tipuri de vitamine, 14 tipuri de minerale, fier, calciu și 30% grăsimi. Carnea sa este ușor de digerat și nu conține colesterol. În prezent, avocado sunt foarte preferate, mai ales pentru persoanele care au un stil de viață sănătos. Acest lucru se datorează în principal valorilor sale nutritive ridicate și conținutului minim de carbohidrați. Deseori îl putem întâlni ca „superaliment”.

În 100 de grame de fructe găsim aproximativ:

Dacă ții la sănătatea ta mentală și fizică, ar trebui să fii atent. StressFix vine ca o schimbare revoluționară în îngrijirea sufletului, a minții și în cele din urmă a corpului.

Compoziţie:

  • Mană (250 mg), Lavandă150 mg), Valerian100 mg), Floarea-soarelui din California100 mg), Fructul pasiunii100 mg),
  • Vitamina B2 (1,2 mg), Vitamina B6 (2,2 mg), Vitamina B9 (400 ug), Vitamina B12 (4 uq), Vitamina D3 (600 I.U.), Vitamina E (10 mg),
  • Magneziu (200 mg), Zinc (12 mg), Fier (6 mg),

  • 26% ODD de vitamina K
  • 20% acid folic ODD
  • 17% ODD de vitamina C
  • 14% potasiu
  • 14% vitamina B5
  • 13% vitamina B6
  • 10% vitamina E.
  • cantități minore de magneziu, mangan, fier, cupru, zinc, vitamina A, fosfor, tiamină, riboflavină și niacină.

* Explicații: macroelementele și oligoelementele sunt date în mg, ultraelementele în mg. Pentru vitaminele liposolubile, unitatea UI este adesea dată:

  • Vitamina A: 1 UI este echivalentul biologic al 0,3 mcg retinol sau 0,6 micrograme beta-caroten
  • Vitamina C: 1 UI este 50 mcg de acid L-ascorbic
  • Vitamina D: 1 UI este echivalentul biologic al 0,025 mcg colecalciferol sau ergocalciferol
  • Vitamina E: 1 UI este echivalentul biologic al aproximativ 0,67 mg D-alfa-tocoferol sau 0,9 mg dl-alfa-tocoferol.

100 de grame de avocado au aproximativ 160 de calorii, care conțin aproximativ 2 grame de proteine ​​și până la 15 grame de grăsimi sănătoase. Conține aproximativ 9 grame de carbohidrați, dar până la 7 grame sunt fibre și 2 grame sunt carbohidrați puri. Din acest motiv, clasificăm avocado ca alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Avocado are un conținut scăzut de grăsimi saturate. Avocado are, de asemenea, un conținut foarte ridicat de potasiu, chiar mult mai mult decât bananele. Avocado este, de asemenea, benefic pentru persoanele care încearcă să slăbească kilogramele în plus din burtă. Avocado poate crește, de asemenea, valoarea nutrițională a altor alimente vegetale pe care le consumăm, de exemplu, poate crește absorbția antioxidanților dacă se adaugă la salate sau salsa.

Avocado - cum să crească

Ne putem cultiva propriul avocado dintr-o piatră de avocado. Este o plantă foarte populară printre cultivatori, deoarece este ușor de cultivat. Tot ce trebuie să facem este să punem zarurile într-un pahar cu apă și să le așezăm pe pervaz. Încercăm să schimbăm apa cât mai des posibil și după un timp germenul va începe să germineze cu pietrele. Așezăm apoi o astfel de piatră într-un ghiveci, o acoperim cu sol și o așezăm într-un loc luminat. Avocado va începe să crească foarte repede. Crește până la arbuști scăzuți în condițiile noastre și poate rezista înghețurilor în intervalul -3 până la -4 grade Celsius. Solul în care plantăm avocado trebuie să fie permeabil și cu PH neutru. Fructele pot fi așteptate după aproximativ 5 ani de cultivare.

Rețete

Avocado este un fel excelent de fructe în care ne putem delecta, fie pentru micul dejun, prânz sau cină. Sursa ideală de vitamine pentru micul dejun este prepararea cremei de avocado, pe care o întindem pe pâine prăjită, pâine proteică sau adăugăm bucăți de avocado în salata de fructe. Adesea folosit ca bază în supele reci și calde, se potrivește bine cu salatele reci sau cartofii fierți. Avocado poate fi sâmburi și jumătățile sale umplute cu sosuri picante sau turnate cu infuzie de oțet. Se potrivește bine cu salatele, ca o pâine gustoasă întinsă sau în diverse aperitive. Îl putem consuma copt sau crud, sărat sau dulce. Depinde de tine ce sursă de gust preferi. Pielea de avocado este deja foarte gustoasă în sine și este suficientă dacă o gustăm pur și simplu doar cu sare și piper, ceea ce îi va evidenția gustul excepțional. Carnea aromată în acest fel se potrivește bine cu carnea de pește sau de crab. Guacamole este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare preparate cu avocado.

O sursă excelentă de vitamine și legume răcoritoare de vară este o salată preparată din chipsuri de avocado, portocale și migdale. Tot ce avem nevoie pentru o salată este:

  • 2-3 portocale
  • Roșii decojite
  • 2 avocado
  • 4 PL de ulei inundabil
  • 2 PL suc de lamaie
  • pătrunjel tocat
  • șalotii tăiate în inele
  • 25 de grame de fulgi de migdale
  • sare piper
  • măsline negre după gust

Mod de preparare: Curățați portocala și completați-o. Curățați roșiile, îndepărtați semințele și tăiați-le în bucăți cât o portocală. Într-un castron mic, amestecați ulei de măsline, suc de lămâie și pătrunjel. Apoi condimentați cu sare și piper negru. Tăiați avocado felii. Se toarnă jumătate din sosul pregătit peste avocado și roșii. Puneți toate ingredientele într-un castron, turnați și îmbrăcați, amestecați și decorați blatul cu fulgi de migdale. Putem servi imediat, de bun gust.

Avocado răspândit

Avocado este foarte popular pentru gustul său tipic și datorită popularității tartinărilor și tartinelor din Slovacia, aducem și o rețetă scurtă pentru o astfel de tartă.