Am selectat cele mai bune cărți de bucate scrise special pentru „maeștrii creației”.

aparțin

Deși majoritatea bucătarilor de top sunt bărbați, în gospodăriile obișnuite, stăpânii din spatele sobei sunt mai degrabă o raritate decât o regulă. Dacă sunteți unul dintre cei a căror artă culinară începe cu cârnați și se termină cu prăjitori, avem cinci sfaturi pentru cărți care să vă ajute să jucați. Sau cel puțin diversificați meniurile. Sunt pline de rețete pentru bărbați (carnea se joacă direct) și scrise în așa fel încât chiar și domnii să se simtă încrezători în bucătărie.


Carte de bucate în poartă (Miloš Mikuš)

Autorul cărții nu este doar un gourmet, ci și un somelier. Prin urmare, veți găsi nu numai rețete, ci observații și sfaturi despre vin. Cartea de bucate este un ghid nu numai pentru bărbați de ce să începeți să gătiți, cum să vă îmbunătățiți, ci conține și cunoștințe despre ingrediente, dietă și nutriție. Și când îl treceți, căutați continuarea gratuită Kuchárka v gatiach pe tot parcursul anului, care se concentrează pe rețete care utilizează în principal ingrediente de sezon. De asemenea, explică cum să profitați la maximum de acestea, menținând în același timp beneficiile nutriționale și pentru sănătate.

Kuchárka v gatiach, editura Príroda, preț 15,95 euro, vândut de Martinus


Bărbați înșiși (Zuzana Humpolcová)

Prima carte de bucate cehe concepută special pentru bărbați (chiar și în ceea ce privește faptul că le plac felurile de mâncare diferite față de femei). Compilatorul a „forțat” compilatorul să publice cartea. Înainte de aceasta, ea publicase o carte de bucate pentru fiica ei, iar el s-a plâns că nu există nimic similar pentru fiii ei. „Dar cele trei fiice ale unei mame nu pot scrie o carte de bucate pentru bărbați”, își amintește autorul. Prin urmare, ea s-a adresat bucătarilor cehi de frunte pentru a selecta și a găti rețetele adecvate. Acolo veți găsi rețete de la Roman Paulus, Jiří Štift, Roman Dolejš, Michal Pšenička și alții.

Nu vă fie teamă de aceste nume, cartea de bucate este despre gătit foarte simplu. Potrivit acesteia, este vorba despre modul de preparare a meselor rapid, din ingredientele disponibile și cu un minim de feluri de mâncare.

Bărbați înșiși, preț de 15,10 euro, vândut de patro.cz

Carte de bucate pentru tineri (Seeman Nicol)

Subtitlul cărții spune totul: cum să impresionezi o fată cu un minim de feluri de mâncare murdare și experiență culinară. Cartea oferă 50 de rețete simple, moderne și rapide, nu numai pentru bărbați tineri singuri. Cu siguranță o va aprecia toți anii (nu numai bărbații). Cartea în sine este minimalistă și este scrisă și ilustrată cu umor.

Carte de bucate pentru tineri, editura Rebo, preț 3,59 euro, vândută de gorila.sk


Cartea de bucate a omului singuratic (Felix Boom)

Motto-ul acestei cărți ciudate este afirmația că, dacă un om își găsește libertatea în propria bucătărie, el este liber pentru totdeauna. Reflecțiile asupra relației dintre bărbați și femei la o vârstă fragedă sunt ideea de bază a publicației. Aceasta a creat o carte de bucate filozofico-gastronomică cu rețetele necesare și un amestec de șovinism masculin dur pentru bărbați, pentru care singurătatea neașteptată la o vârstă matură nu este un dezastru, ci o reflectare a libertății ulterioare. Principiul masculin întruchipează și aranjarea rețetelor - nu în funcție de ingrediente, ci de timpul de pregătire. Aici veți găsi sfaturi despre bucătăria italiană, chineză, franceză și cosmopolită.


Mănâncă ca un om (Ryan D'Agostino)

Revista Esquire și editorul său de alimente au publicat o selecție de 75 de rețete și alimente pentru bărbații cărora le place să mănânce și să gătească. Scrisă din nou în stil băiețel (în plus, vei exersa engleza). Pe lângă rețetele din carte, veți găsi și reflecții asupra mâncării, precum și câteva puncte utile pe care un bărbat ar trebui să le cunoască înainte de a intra în bucătărie. Cartea include rețete pentru diminețele leneșe dimineața cu familia, delicatese la cină pentru un cuplu sau aperitive pentru un joc de poker sau emisiuni sportive. Toată lumea poate alege.

Mănâncă ca un om, Esquire, preț de la 15 euro, vândut de amazon.co.uk

Și încă un sfat la final. Pentru cei care doresc o piesă absolut proaspătă din această zonă, acordăm atenție cărții de bucate pregătite pentru bărbați de la editura Smart Press. Până acum, cel puțin o mică degustare video.