Dacă sunteți în căutarea unui bar care să vă îndeplinească cerințele și să fie mai sănătos, mai gustos și potrivit pentru persoanele care suferă de alergii, este posibil să nu îl puteți finaliza cu succes și căutarea dvs. poate eșua...
Așa că am făcut o excursie pe web, în bloguri, site-uri alimentare și am găsit una care ne-a încălzit uitându-ne la ea. Iar motivul a fost simplu ... ingrediente interesante și CIOCOLATĂ 🙂
Dar, înainte de a începe rețeta, am vrea să vă spunem de ce am făcut o încercare atât de gustoasă și de succes. De ce merită să ai propria ta proteină?
Barele cu proteine sunt o gustare bună în deplasare. Și este întotdeauna bine să aveți una într-o pungă, rucsac, geantă de mână, când vă este foame și trebuie să ne completăm dieta nu numai cu carbohidrați, ci și cu proteine de calitate. Singura problemă pe care o vedem în ele este compoziția lor
Da, desigur, este o producție în masă, conservanții, aromele și mijloacele trebuie utilizate pentru a menține barele în formă, astfel încât să nu se rupă, astfel încât să aibă un consum bun de cel puțin un an …… etc.
Astfel, am constatat că tijele disponibile în mod obișnuit conțin mai mult de 20-30 de componente. Cele mai frecvente sunt:
- Bara de proteine 32% - un total de 27 de materii prime
- Proteine din lapte, sirop de fructoză, sirop de glucoză, ciocolată cu lapte, care conține: zahăr, unt de cacao, lapte praf, masă de cacao, lecitină de soia emulgator, aromă, hidrolizat de colagen, izolat de proteine din soia, glicerină, grăsime vegetală T,: făină de grâu, zahăr, grăsime vegetală, pudră de cacao, sirop de glucoză, lapte praf degresat, sirop de orz, extract de malț, carbonat de sodiu, acid tartric, sare, aromă, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina B1, B2, B6
Valorile pentru această bară sunt: greutate 45g, 763kJ, 14g proteine, 21g carbohidrați din care 13g zahăr, 4,7g grăsimi
- Max Protein KEX, care are zahărul de mai sus doar 4g 😉, dar conținutul total de carbohidrați este de 10g pe bară din care 4 zahăr - un total de 27 de ingrediente
- preamestec de proteine care conține: izolat de proteine din soia. colagen hidrolizat, concentrat de proteine din zer, matodextrină, glazură de cacao cu fructoză conține: grăsime vegetală din sâmburi de palmier, zer uscat, cacao degresată, fructoză, lactoză, maltodextrină, lecitină, poliglicerol poliacinoleat, vegetal, vegetal, unt de shea și ulei vegetal din rapiță, degresat cacao, făină de hrișcă, făină de amarant, fructoză, făină de soia, carbonat de sodiu, carbonat de amoniu, gumă de guar, sucraloză, arome, lecitine, acid folic
Valorile pentru această bară sunt: greutate 40g, 877kJ, 12g proteine, 10g carbohidrați din care 4g zahăr, 13g grăsimi
Ei bine, în această lectură, ne-am gândit la ce a intrat totul în mâncarea noastră și la ce avem de fapt nevoie.?
Dar, pentru a încheia asta vesel, am venit cu o rețetă de bare de proteine de ciocolată de casă. Rezultatul ne-a surprins plăcut. La urma urmei, sunt dintre cei foarte buni.
Fasole, grăsime de cocos, sirop de arțar, ciocolată, proteine vegetale de calitate, dar și fibre din psyllium sau quinoa.
Și nici pregătirea nu este complicată. Întreaga rețetă o puteți găsi în noua noastră carte:
Pentru a nu dăuna dietei, mâncarea ca prieten 2.
Barele au aprox. 40g și valorile lor nutriționale sunt foarte bune.
Judecați singur: un bar are:
514kJ = 122kcal, 10,75g carbohidrați din care 6 zaharuri, 2,8g fibre, 7,8g proteine, 5g grăsimi