Zahărul maxim recomandat este de șapte lingurițe. Mai multe băuturi din renumite lanțuri de cafenele conțineau de multe ori mai mult.

starbucks

Unora le place ceaiul fără zahăr, în timp ce altele îl îndulcesc cu câteva lingurițe. Maximul zilnic recomandat este de doar 30 de grame, adică doar șapte lingurițe.

Cu toate acestea, acest standard este depășit de multe ori de băuturile servite în rețele cunoscute de cafenele, Starbucks sau Costa. Un studiu realizat de inițiativa Action on Sugar a constatat că multe băuturi conțineau până la 25 de lingurițe de zahăr.

Mai mult zahăr decât în ​​Coca-Cola

Autorii au analizat 131 de băuturi de la Starbucks, Costa și Caffe Nero. Ei au descoperit că până la 98 la sută din băuturi - inclusiv o varietate de cafele, latte, frappés, băuturi calde din fructe și bomboane de ciocolată - conțineau cantități mari de zahăr.

O treime dintre ei au avut mai mult zahăr decât o cutie de Coca-Cola, care conține până la nouă lingurițe.

Starbucks, o băutură de fructe cu gust de struguri, portocale și scorțișoară, a avut cel mai mult zahăr. Acesta conținea până la 25 de lingurițe de zahăr, ceea ce este de trei ori mai mare decât maximul zilnic recomandat.

Nici rețeaua de cafenele Costa nu era mult mai bine. Ceaiul lor Chai latte a fost îndulcit cu 20 de lingurițe de zahăr. (corectat 22:13)

Băutura cu cea de-a treia cea mai mare cantitate de zahăr a fost ciocolata Mocha de la Starbucks. Servit cu frisca, contine pana la 18 lingurite de zahar.

„Aceste băuturi fierbinți cu aromă ar trebui să fie o băutură ocazională, nu o băutură de zi cu zi”, a spus Guardian Kawther Hashem, care a studiat valorile nutriționale pentru inițiativa Action on Sugar. Acesta își propune să oprească servirea băuturilor cu un conținut ridicat de zahăr. „Conțin cantități uriașe de zahăr și calorii și deseori servesc gustări dulci și grase”, a spus ea.

Ea a spus la BBC Radio 4 că a fost foarte surprinsă de rezultate. Ea a explicat că au testat doar băuturile mari oferite. „Nu este o surpriză atunci că avem cea mai mare rată de obezitate din Europa”, a spus ea.

La ce să ne așteptăm de la sosirea Starbucks în Slovacia

Nu doreau doar cafea

Lanțurile de cafea Starbucks și Costa și-au mărit recent recent oferta de ceaiuri, bomboane de ciocolată și alte băuturi calde pentru a atrage băutori care nu sunt cafea.

De asemenea, oferă siropuri de diferite arome, care conțin și doze mari de zahăr.

„De asemenea, oferim un număr mare de băuturi cu conținut scăzut de zahăr, siropuri fără zahăr sau îndulcitori naturali fără zahăr. Avem toate valorile nutriționale listate în magazine și pe internet ", a citat BBC o purtătoare de cuvânt a Starbucks.

Ea a adăugat că o rețea de cafenele va încerca să reducă zahărul adăugat în băuturile lor cu 25% până în 2020.

Rețeaua Costa a reacționat similar. Ea a spus că va reduce semnificativ conținutul de zahăr și va stabili noi valori până în 2020.

Până în 2020, conform Action on Sugar, clienții trebuie să lupte împotriva conținutului ridicat de zahăr, cel puțin comandând băuturi cu un conținut mai mic de zahăr. „Sfatul nostru pentru clienți este să îi întrebați atunci când comandați o băutură care conține o cantitate minimă de zahăr, în special cele fără zahăr și în cea mai mică dimensiune posibilă”, a spus Hashem.

Inițiativa Acțiune asupra zahărului necesită o reducere de 50% a conținutului de zahăr și o reducere de 20% a conținutului de grăsimi în toate băuturile și alimentele nesănătoase pe parcursul a cinci ani. De asemenea, dorește să promoveze interzicerea tuturor formelor de publicitate a alimentelor și băuturilor nedorite pentru copii și tineri din Marea Britanie.