Glenfiddich 19 ani vârsta descoperirii Maderia + GB
PARFUM
Aroma profundă de pământ de smochine coapte dulci și gem de portocale cu tonuri clare de agrișe proaspete și struguri.
GUSTUL PE SCURT
Gustul este bogat și picant, puteți mirosi scorțișoară și piper negru zdrobit. Gustul se bazează pe tonuri de pământ profund, fructe caramalizate, ghimbir cristalizat, stafide și nuanțe de stejar uscat.
Uscat plăcut cu o senzație caldă care rezonează și se amestecă în dulceața dulce.
Suveranul Tullibardine
Tullibardina este un whisky de malț frumos dulce, elegant și complex și provine dintr-unul dintre cele mai vechi locuri din Scoția, unde berea și whisky-ul sunt fabricate din 1488. Este situat în Blackford, care este poarta către Highlands. Baza succesului distileriei este apa de calitate din Dealurile Ochil, care sunt cunoscute și pentru extracția aurului. Numele Tullibardine este inspirat de o mică capelă construită în 1446 de o distilerie. Calitatea whisky-ului Tullibardine depinde de butoaiele în care se maturizează încă câțiva ani.
Whisky echilibrat, în care veți găsi orz, pere și urme de ciocolată cremă.
Glenfiddich 21YO Gran Reserva + GB
Whisky în etapa finală de maturare, se maturizează în butoaie după romul din Caraibe.
PARFUM
Aroma whisky-ului este ușoară, completată de tonuri citrice. De asemenea, puteți mirosi zahăr de orz, malț, coajă de portocală, gem, ciocolată și jeleu de banane. Glenfiddich 21YO are un miros tipic elegant, cu un indiciu dulce subtil, care este completat de urme de măr și lemn.
GUSTUL PE SCURT
Gustul whisky-ului este moale și plin. Puteți mirosi vanilie, malț și tonuri slabe de nuci.
CONCLUZIE
Finalul este lung, cald, uscat, picant, cu note de fructe și ciocolată.
Distileria William Grant & Sons a fost prima din Scoția care și-a exportat whisky-ul în străinătate.
Benromach Peat Smoke 2009 + GB
Whisky a fost distilat din orz organic scoțian în 2009 și apoi s-a maturizat în butoaie virgine de stejar american până în 2017, când a fost îmbuteliat. Un whisky mare și îndrăzneț, cu o mulțime de malț în miezul său, care este înconjurat de caramel, banane și ciocolată cu lapte. Miezul său este completat de tonuri frumoase și subtile de picant și stejar picant, care îi conferă adâncime.
Astăzi, Benromach este cea mai mică distilerie din Speyside, cu o capacitate maximă de producție de jumătate de milion de litri pe an.
Macallan Sienna Seria 1824 + GB
Macallan Sienna este al treilea cel mai întunecat whisky din seria Macallan 1824, care se maturizează în butoaie de sherry. Are un gust dulce, fructat echilibrat, cu câteva note mai ușoare, dar mai ascuțite. Mirosul de whisky este puternic, puteți mirosi coaja de portocală și zahăr vanilat. Puteți gusta stafide, caise uscate, loturi inelare coapte și coacăze congelate. Finalul whisky-ului este frumos fructat, cu o notă de condiment delicat și o notă de anason.
Whisky-ul are o culoare naturală, deoarece distileria nu folosește culori artificiale.
Whisky Aberlour 18YO
Acest whisky de 18 ani a fost introdus în 2008.
PARFUM ȘI GUST ÎN SCURT
Aroma cremoasă, care amintește de înghețata de vanilie topită, este însoțită de gustul merelor și portocalelor proaspete și suculente. Aroma este de asemenea fructată și miere.
Ediția Bruichladdich Octomore: 07.1
Whisky scoțian din regiunea Islay, care este fabricat din orz scoțian. Este un whisky cu un singur malt care se maturizează în butoaie de stejar american. Dacă ești un iubitor al unui gust puternic de fum, vei veni la al tău - Ediția Octomore 07.1/208 ppm are reputația de cel mai fumat whisky din lume.
CULOARE
Soare de vară strălucind pe plajele arhipelagului scoțian din Hebride.
PARFUM
Inițial, tonurile de caramel, coaja de lămâie și indicii de tutun afumat te vor captiva. Parfumul fumuriu pătrunde încet, urmat de vanilie, mentă și migdale. O simfonie de experimentat.
GUSTUL PE SCURT
Moliciune, dulceață și fum. Influența stejarului american este în perfectă armonie cu aromele de fructe, vanilie, miere și citrice. După ce sună dulceața stejarului, iese în evidență un gust de fum stabil, care crește și sună prin orice altceva.
Glenkinchie 12Y
Distileria Glenkinchie a fost fondată de frații George și John Rate în 1837 pe locul vechii distilării Milton din Lowlands. După falimentul din 1853, distileria a fost vândută unui fermier local, care a transformat-o într-o gateră și o stavă. Odată cu interesul crescând pentru whisky din anii 1980, distileria a fost readusă la scopul său inițial. În 1969, distileria a încetat să mai producă propriul său malț, dar distileria este una dintre puținele din Lowlands în funcțiune până astăzi.
Whisky Glenkinchie, în vârstă de 12 ani, l-a înlocuit pe cel vechi de 10 ani și servește drept poartă către lumea whisky-ului de la această distilerie din Lowland. În 2014, a primit premiul „Best Lowland Single Malt Whisky” la „World Whisky Awards”.
CULOARE
Culoare aurie strălucitoare.
PARFUM
Aromatic. Vanilie, flori tăiate și tonuri prăjite pe un fundal. Arome dulci remarcabile de frisca si prajitura de branza proaspata cu lamaie.
GUSTUL PE SCURT
Gustul este crocant, untos, gustul florilor și al cheesecake-ului cu lămâie. Finisajul este uscat și pe bază de plante.
GLEN SCOTIA 15YO WHISKY + GB
Acest whisky a fost maturat ușor în cele mai bune butoaie de stejar american disponibile la Glen Scotia înainte de umplere. Maturarea îi conferă o semnătură sub formă de tonuri de vanilie și stejar, împletite cu tonuri subtile de mare și fructe picante, aromate.
CULOARE
Chihlimbar.
PARFUM
Aroma bogată. Tonuri largi, intens medii de coajă de citrice, ghimbir și biscuiți. Tonuri dominante de caise, dezvoltându-se într-o aromă lemnoasă în scurt timp.
GUSTUL PE SCURT
Impresia inițială de gust uscat. Tonuri emergente de fructe de piatră. Adăugând apă, veți descoperi elemente noi de gust - caramel și lemn.
Glenglassaugh Whisky Pedro Ximinez Sherry Wood Finish + GB
Acest whisky s-a maturizat în butoaie după bourbon și mai târziu după una dintre cele mai interesante și mai bogate băuturi în general - după sherry Pedro Ximenez, care îi conferă o bogăție extraordinară de aromă de fructe și condimente. CULOARE
Chihlimbar închis. PARFUM
Vanilie, piper și fructe caramelizate. GUST ÎN SCURT
Gustul este dominat de vanilie, piper alb, lemn de cedru și orz.
Semnator Vintage Glen Keith 1991 25YO
Signatory este o companie independentă care umple whisky-uri scoțiene selectate în sticle. Ea însăși indică faptul că whisky-urile ei sunt „single, single, single malt”. Ce înseamnă? Whisky-ul lor provine dintr-o distilerie, o distilare specifică și un butoi specific. Aceste whisky sunt adesea folosite de producători pentru amestecare, dar semnatarul consideră că gustul lor este atât de special încât este păcat să se amestece. Pe fiecare sticlă veți găsi numele distileriei, data distilării, data umplerii în sticlă, numărul butoiului și numărul de serie al sticlei.
Whisky Glen Keith, în vârstă de aproape 26 de ani în butoaie bourbon. Distilat în iunie 1991 și îmbătrânit până în mai 2017, când băieții semnatari l-au ales pentru colecția lor de forță Cask. Au fost umplute doar 344 de sticle cu o tărie de butoi de 48,2% volum alcoolic.
PARFUM
Tonuri de pepene galben, miere și coajă de portocală. Un indiciu subtil de lemn de stejar ars aduce tonuri fumurii.
GUSTUL PE SCURT
Tonuri de vanilie, caise și nuci. În cele din urmă, încălziți ușor tonurile de scorțișoară și piper negru.
Signatory Vintage Glenburgie 2007 12YO Sherry Butt Matured
Signatory este o companie independentă care însuși îmbuteliază whisky-uri scoțiene selectate în sticle. Ea însăși indică faptul că whisky-urile ei sunt „single, single, single malt”. Ce înseamnă? Whisky-ul lor provine dintr-o distilerie, o distilare specifică și un butoi specific. Aceste whisky sunt adesea folosite de producători pentru amestecare, dar semnatarul consideră că gustul lor este atât de special încât este păcat să se amestece. Pe fiecare sticlă veți găsi numele distileriei, data distilării, data umplerii în sticlă, numărul butoiului și numărul de serie al sticlei.
Whisky Glenburgie cu butoaie unică, maturat timp de 12 ani în butoaie de sherry. Distilat în iunie 2007 și îmbătrânit până în septembrie 2019, când băieții de la Signatory l-au ales pentru colecția lor de cask. Au fost umplute doar 609 de sticle cu o tărie de butoi de 64% alcool în volum.
GUSTUL PE SCURT
Whisky extrem de puternic. Gustul îmbătrânirii în butoaie după sherry.