Șeicul proteic și băuturile smoothie sunt o alegere foarte bună pentru persoanele care doresc să furnizeze organismului rapid și ușor nutrienți digerabili. Depinde de dvs. dacă băutura dvs. va conține mai mulți carbohidrați sau proteine și dacă doriți să adăugați grăsimi. Cele mai mari avantaje ale acestor băuturi includ o bună utilizare a nutrienților, prepararea rapidă și posibilitatea de a lua băutura cu tine la școală sau la serviciu. În plus, consumul său vă va dura doar câteva secunde, deci este perfect pentru persoanele care nu au suficient timp pentru o dietă obișnuită.
Există rețete interminabile pentru băuturi smoothie. Dacă doriți să faceți un smoothie, ar trebui să decideți mai întâi dacă doriți mai multe băuturi proteice sau carbohidrați.
Dacă prioritatea dvs. este rapidă plus proteină, puteți folosi de ex. pudră de proteine, brânză de vaci, lapte sau iaurt grecesc. Pe suplimentarea cu carbohidrați Fructele (banane, kiwi, zmeură, căpșuni, afine etc.), fulgi de ovăz sau legume (spanac, broccoli, morcovi etc.) sunt deosebit de potrivite. Dacă doriți să adăugați și la băutură grăsimi de calitate, ajunge la nuci, unt de nucă sau grăsime de cocos.
Dacă crezi că e băutura ta prea lichid, se poate salva oricând cu semințe de chia. Acestea leagă apa unul de celălalt și astfel sporesc băutura și, în același timp, adaugă vitamine, minerale și fibre.
Am pregătit patru rețete pentru inspirație. Aici veți găsi nu numai smoothie-uri clasice cu proteine sau carbohidrați, ci și băuturi cu conținut de cafea, potrivite pentru începutul zilei.
Cafea proteică
Dacă îți place cafeaua și, în același timp, fii atent la aportul zilnic de proteine, nu există o combinație mai bună decât cafeaua cu proteine. Nu-mi închipui? Încearcă și vezi. Această combinație este atât de gustoasă încât vă veți bucura regulat în fiecare zi de acum înainte. În plus, este potrivit nu numai pentru consumul imediat, dar îl puteți lua și cu dvs. la un termos. Conține un minim de grăsimi și este bogat în proteine.
Ingrediente:
- cafea (cantitate după gust)
- 60 g banana (aproximativ o jumătate de banană de dimensiuni medii)
- 35 g proteine vanilie
- 100 ml lapte de migdale
- îndulcitor (după gust)
- gheaţă
Abordare:
Mai întâi preparați o cafea mică puternică (maximum 100 ml de apă). Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi turnați-l într-un blender și adăugați alte ingrediente - lapte de banane, proteine și migdale. Dacă îți place mai multă cafea îndulcită, adaugă stevia după gust. Se adauga gheata si se amesteca bine pana se topeste gheata. Dacă aveți un mixer de înaltă calitate și puternic, va fi creată o băutură fin spumată, pe care trebuie doar să o turnați într-un pahar și să o decorați cu cacao, scorțișoară sau alte arome care vă plac cel mai mult. Dacă nu vă place gustul unei banane aici, puteți sări peste ea.
Smoothie de afine-zmeură cu vanilie
Acest smoothie are un gust chiar mai bun decât pare. Și, pe lângă faptul că este atractiv de privit, conține și multe proteine, carbohidrați și fibre.
Ingrediente:
- 1 lingură de proteină de vanilie
- 150 g afine
- 150 g zmeură
- păstăi de vanilie
- 1 KL semințe de chia
- apă sau lapte pentru a dilua băutura
Abordare:
Puneți proteine, afine, zmeură și vanilie de tetină într-un blender și amestecați până când ultimele bucăți de fructe dispar. În funcție de gust, adăugați apă sau lapte într-o cantitate atât de mare încât băutura să nu fie prea lichidă, dar nu prea groasă. Puteți turna semințe de chia deasupra.
Smoothie de cafea
Aveți adesea terci de fulgi de ovăz cu cafea? Ce zici de a face un smoothie din ambele ingrediente? Acest smoothie nu are un conținut ridicat de proteine, dar conține carbohidrați de calitate și multe fibre. Prin urmare, este o alegere excelentă pentru o altă masă proteică, cum ar fi ouă sau alimente cu proteine praf.
Ingrediente:
- cafea (cantitate după gust)
- 200 ml lapte de migdale
- 100 g banana (aproximativ o banana de dimensiuni medii)
- 50 g fulgi de ovăz
- 1 PL semințe de in
- 1 PL cacao olandeză
- 1 KL miere
- scorțișoară pentru condimente
- gheaţă
Abordare:
Se prepară o cafea mică tare (maximum 100 ml apă). Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi se toarnă într-un blender și se adaugă alte ingrediente - lapte de migdale, banane, fulgi de ovăz, semințe de in, cacao, miere și scorțișoară. În cele din urmă, adăugați mai multă gheață și amestecați amestecul într-un dispozitiv de preparare a smoothie-urilor până când începe să se formeze o spumă fină la suprafață. Gustați amestecul și, dacă este necesar, adăugați puțin mai mult scorțișoară sau cacao. Se servește imediat în timp ce smoothie-ul este rece.
Smoothie de ciocolată cu arahide
Acest smoothie nu are un conținut ridicat de proteine sau carbohidrați. Deci, vă întrebați de ce ar trebui să încercați? Motivul este gustul perfect. Da, conține puțin mai multe calorii și grăsimi, dar gustul ăsta! Și dacă sunteți în faza de volum, caloriile suplimentare vă sunt bune.
Ingrediente:
- 200 ml lapte de migdale sau de vacă
- 1 banană
- 1 KL semințe de chia
- 1 PL unt de arahide
- 1 KL extract de vanilie (sau puteți folosi o tetină de vanilie)
- 2 KL de cacao olandeză
Abordare:
Puneți toate ingredientele într-un blender și pregătiți un smoothie. Dacă vă place această băutură, dar doriți să adăugați mai multe proteine, căutați proteine de ciocolată sau brânză de vaci. Gustul de cacao și untul de arahide este atât de puternic încât cașul nu va mirosi deloc.