Categorii de articole
Produsul lunii
Sucul este o băutură sportivă bună ?
Sucurile sunt o sursă de apă potabilă. De exemplu, conține suc de portocale până la 90% apă, o mulțime de vitamine și minerale. Dacă sucurile fac parte din aportul zilnic de lichide, vă veți simți cel mai bine dacă este pe bază de apă, un litru de apă și abia apoi umpleți-l cu suc pentru a obține aportul total necesar de lichid, care ar trebui să fie de cel puțin trei litri.
Există avertismente privind conținutul de suc în dieta de antrenament. Au fost multe reclame în ultimii ani care promovează beneficiile pentru sănătate ale sucurilor de fructe și legume. Producătorii de mașini de preparat sucuri au susținut că sucul proaspăt este un remediu universal pentru toate bolile, de la o digestie slabă la cancer. Dar este mai bine să luați zilnic porții de fructe și legume în formă lichidă decât în forma lor solidă naturală? Desigur că nu.
În majoritatea sucurilor, carnea este îndepărtată în timpul preparării lor. Aceasta înseamnă că fibra importantă este, de asemenea, eliminată, deoarece se află în pulpă. Pentru unele dispozitive de preparare a sucului, se declară că procesul de preparare a acestora va lăsa pulpa în suc, astfel încât să fie livrată și fibre și substanțe nutritive importante. Aceste aparate sunt o alegere excelentă pentru suc proaspăt pe care îl primiți o dată pe zi, dar nu poate înlocui consumul de fructe întregi. Sucul proaspăt stors este adesea oferit ca cea mai bună sursă de nutrienți sucuri comerciale. Dar sucurile preparate comercial, care sunt refrigerate și congelate, au un conținut de nutrienți puțin mai mic decât sucurile proaspete. Dacă nu cumpărați suc proaspăt și nu îl păstrați necorespunzător acasă și nu îl beți proaspăt stors imediat, atunci sucul preparat acasă poate avea un conținut de nutrienți mai mic decât sucul preparat comercial care a fost răcit sau congelat.
Dacă gătești deja legume și fructe, presați, uscați sau mâncați proaspăt, astfel încât acestea ar trebui să constituie o mare parte din dieta dumneavoastră. Dacă utilizarea unui aparat de suc este modalitatea dvs. de a crește aportul de fructe și legume, faceți-o. Nu uitați însă dezavantajele sale și nu luați consumul de sucuri astfel preparate ca singura sursă de fructe și legume.
Dacă doriți să beți suc pentru a umple lichide, diluați-l cu cel puțin dublul cantității de apă. Cupă (240 ml) suc de portocale sau mere, plus două cani (480 ml) apă, oferă o soluție de șase până la opt procente de carbohidrați, astfel încât compoziția sa este foarte aproape de o băutură sportivă. Cu toate acestea, nu beți această combinație în timpul antrenamentului din cauza conținutului de fructoză. Corpul dumneavoastră nu este capabil să folosească fructoză ca și alte zaharuri din băuturile sportive. În plus, unele persoane sunt sensibile la acesta și pot avea digestie în tractul digestiv după ce au consumat-o. Sucul poate preveni absorbția fluidelor dacă îl bei în timpul antrenamentului. În schimb, puteți bea sucul care este diluat cu apă, ca băutură pentru a umple lichide la o oră sau mai mult după antrenament. Apa conținută în acest amestec va accelera golirea gastrică, rehidratarea va fi mai rapidă și zaharurile vor fi utilizate pentru a restabili depozitele de glicogen.