Oboseală, iritabilitate, stres, cefalee, dureri articulare sau musculare. De asemenea, suferiți de oboseală de primăvară în fiecare an? Lipsa soarelui și temperaturile scăzute au un efect negativ asupra corpului, ceea ce ne face să nu ne simțim cel mai bine. Cum să lupți împotriva oboselii de primăvară? Nutriționista Klaudia Ilčíková recomandă să-și îmbogățească dieta cu orz verde. Iată câteva motive interesante.

Într-adevăr, orzul verde poate ajuta la alungarea oboselii primăverii?

Poate sa. Datorită conținutului de antioxidanți, minerale (Mg, K, Ca, Fe, Mn și Zn), vitamine (grupele B, C și E) acid folic și acid pantotenic, beta-caroten, colină și enzime, susține imunitatea organismului, sănătatea, starea fizică și alimentează organismul. energia necesară care ne lipsește, mai ales după ultima iarnă.

excelente
Consilier în nutriție Klaudia Ilčíková Arhiva KI

Orzul verde este unul dintre așa-numitele superalimente. Le recomandați clienților dvs. în alte perioade ale anului?

Superalimentele conțin un spectru complet de minerale, vitamine, enzime, aminoacizi, antioxidanți și bioflavonoizi, care sunt de origine pur naturală. Prin urmare, acestea ar trebui să facă parte din dieta zilnică. Le recomand clienților mei.

Efectele extraordinare sunt atribuite orzului verde. În ce situații poate prospera?

Există într-adevăr o serie de probleme cu care orzul verde poate ajuta. Le voi alege pe cele mai frecvente: are efecte anticoagulante, afectează vindecarea rănilor, susține tratamentul bolilor de piele, are un efect pozitiv asupra numărului de sânge și întărește sistemul imunitar. De asemenea, încetinește îmbătrânirea celulelor și reduce riscul de cancer. Dar există multe condiții specifice în care poate ajuta.

Probleme de sănătate și efecte pozitive:

- Colita ulcerativă (boala intestinului) - efectul vindecător al orzului verde se manifestă prin faptul că are un efect pozitiv asupra creșterii bacteriilor intestinale drepte și ajută la eliminarea toxinelor.

- Detoxifierea - se știe că orzul verde joacă un rol important în detoxifierea organismului - se datorează conținutului bogat de substanțe benefice pentru organism. Conține clorofilă și beta-caroten, care stimulează îndepărtarea deșeurilor și mucusului din organism și susține procesele metabolice.

- Imunitate - stimulează imunitatea - cu un consum regulat de orz verde sprijină formarea celulelor sistemului imunitar și acest lucru ajută la combaterea eficientă a infecțiilor.

- Carcinoame (tumori) - superoxidul dismutază joacă un rol important aici, care protejează ADN-ul celular de daune.

- Dependențe - orzul verde ajută și la combaterea dependențelor - prezența acidului glutamic suprima pofta de alcool, cafea, nicotină dar și dulciuri - care are avantajul reducerii greutății. Acidul glutamic este utilizat și în tratamentul tulburărilor neurologice - epilepsie, Parkinson, tulburări de comportament.

Și ce zici de slăbire? Orzul verde poate ajuta?

Da, rolul său este important. Susține digestia și peristaltismul intestinal. Funcționează împotriva constipației. Are capacitatea de a satura și purifica corpul. Se folosește ca parte a cocktailurilor slabe și curățante sau ca băutură separată.

Ajutorul orzului verde aflat în dificultate este clar. Dar dacă nimic nu mă deranjează. Este logic să îl incluzi în dieta ta?

Sănătatea este cel mai valoros lucru și ar trebui să ne ocupăm permanent de ea și nu doar în caz de dificultăți. Orzul verde aparține unui stil de viață sănătos, așa că vă recomand să îl includeți în dietă permanent. Contribuie la menținerea sănătății și susține procesul natural de refacere a acestuia. Este o mare prevenire a bolilor civilizației și sprijină sistemul imunitar.