Alimentele verzi precum chlorella, spirulina și altele sunt folosite de mulți ani și sunt din ce în ce mai apreciate în secolul 21 ca o sursă bogată și complexă de nutrienți. Aceste plante conțin sute de macro și micronutrienți, minerale, vitamine și proteine, care funcționează în mare sinergie și oferă astfel beneficii nutriționale importante pentru organism. Într-un moment al unui stil de viață stresant, când o dietă normală constă în principal în consumul de alimente procesate foarte industrializate și este supraîncărcată cu calorii „goale” ieftine - ca să nu mai vorbim de aditivi sintetici, trebuie să ne gândim mai mult la sursele naturale originale de alimente. Aceste alimente verzi sunt „superalimentele” cu adevărat miraculoase care ajută la întâmpinarea provocărilor și a stresului stilului de viață modern.

De la echilibru în dietă la utilizare terapeutică

Aceste alimente sunt mult mai mult decât alimente complete funcționale, oferind „numai” beneficii nutriționale. Dacă ne uităm la ce cazuri ne ajută superalimentele, descoperim că simptomele dispar nu pentru că vindecăm boala, ci pentru că furnizăm substanțe nutritive de primă clasă, care curăță și întăresc corpul, astfel încât acesta să se poată vindeca în cel mai bun mod posibil.
De-a lungul anilor, cercetări științifice extinse, numeroase studii clinice și dovezi empirice (și, desigur, experiența utilizatorului) au arătat o gamă extraordinară de beneficii pentru sănătate asociate cu utilizarea chlorellei, spirulinei și a altor alimente super-verzi în general.
Iată câteva beneficii pentru sănătate:

beneficiile

Detoxifiere și curățare naturală

Într-o lume infestată cu pesticide, poluarea aerului și aditivi alimentari, există o necesitate demonstrată de a elimina aceste toxine din organism. Efectele detoxifiante ale alimentelor super verzi sunt bine cunoscute, dovadă fiind mulți utilizatori, dar și concluziile multor studii științifice și cercetări de mai mulți ani.
Efectul detoxifiant se datorează în principal conținutului ridicat de clorofilă. Clorofila este un puternic producător de hemoglobină în sânge și un purificator al fluxului sanguin, al intestinelor și al ficatului. Ajută la eliminarea substanțelor toxice din organe, ceea ce permite începerea procesului natural de vindecare.
Capacitatea Chlorella de a detoxifica metalele grele și pesticidele din organism este de neegalat. Acest lucru se datorează nu numai conținutului ridicat de clorofilă, ci și compoziției pereților săi celulari. S-a dovedit că au trei straturi, al căror cel mai subțire strat mediu conține o microfibrilă celulozică, iar stratul exterior un material carotenoid polimeric. Este un material celular care se leagă mai întâi de substanța toxică și apoi îl îndepărtează din corp. S-a demonstrat că celulele Chlorella se leagă puternic de mercur, cadmiu, arsenic, cupru, PCB (bifenili policlorurați), uraniu, plumb, cobalt și altele.

Consolidarea sistemului imunitar

Au un efect benefic împotriva îmbătrânirii

Reducerea greutății

Îmbunătățirea digestiei și a funcției intestinului

Echilibrarea PH

pH-ul este o referință la starea de alcalinitate sau aciditate din organism. Datorită dietei insuficiente sau a mâncării nedorite, a alimentelor fierte, procesate, a mâncărurilor rapide și a băuturilor cu zahăr, majoritatea dintre noi nu au un pH echilibrat și îl avem prea rău. Un mediu din corp prea acid creează o posibilitate de supraviețuire a agenților patogeni (bacterii, viruși și ciuperci), scade nivelul de oxigen, permite creșterea celulelor canceroase, epuizează mineralele din oase, ducând la osteoporoză și poate crea leziuni tisulare în artere, care poate duce la dezvoltarea bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral.
Superalimentul verde este potrivit în special pentru echilibrarea pH-ului. Chlorella în sine are un pH de aproximativ 7, similar cu apa pură. Suplimentele superalimentare sunt bogate în minerale pe care organismul le folosește pentru ameliorarea acidității. Sunt alimente alcaline și utilizarea lor este asociată cu creșterea masei osoase, îmbunătățirea funcției imune, funcția rinichilor, niveluri mai ridicate de energie și niveluri mai scăzute de reacții alergice.
Consecința acidificării pe termen lung a organismului este acidoză, care este asociată cu majoritatea bolilor civilizației, cum ar fi alergii, obezitate, imunitate slăbită, cancer, osteoporoză, diabet, boli mintale și oboseală pe termen lung.
Datorită efectului lor alcalin, alimentele verzi ajută organismul să restabilească și să mențină echilibrul raportului dintre acizi și baze.

Au un efect benefic asupra prevenirii cancerului

Îmbunătățirea stării sistemului cardiovascular

Superalimentele noastre verzi sunt cea mai bogată sursă naturală de clorofilă, care are o structură aproape identică cu hemoglobina. Celulele clorofilei au o moleculă de magneziu în mijloc și acest mineral este esențial pentru buna funcționare a inimii. Chlorella este, de asemenea, o sursă bună de acizi grași Omega-3, despre care se știe că protejează împotriva bolilor de inimă. Programele de cercetare și dovezile anecdotice, potrivit multor utilizatori, arată că utilizarea regulată de chlorella, spirulină, orz și iarbă de grâu ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă, la scăderea tensiunii arteriale și la scăderea colesterolului.

Alte beneficii pentru sănătate

Superalimentele verzi își dovedesc vizibil efectele de promovare a sănătății. Multe studii au fost publicate de oameni de știință și medici care prescriu aceste alimente verzi pentru clienții și pacienții lor. Are sens, având în vedere toți nutrienții biodisponibili pe care îi conțin și efectele detoxifiante. Beneficiile unei diete verzi:

  • Au un efect pozitiv asupra creșterii rezistenței și energiei
  • Au un efect benefic asupra ulcerelor de stomac
  • Au un efect benefic asupra fibromialgiei
  • Au un efect benefic asupra nevralgiei
  • Au un efect pozitiv asupra gingiilor bolnave
  • Au un efect pozitiv asupra diabetului
  • Au un efect pozitiv asupra scăderii colesterolului și a tensiunii arteriale
  • Au un efect benefic asupra artritei
  • Au un efect pozitiv asupra zahărului din sânge (hipoglicemie)
  • Au un efect benefic asupra reumatismului
  • Au un efect pozitiv asupra îmbunătățirii memoriei
  • Au un efect pozitiv asupra vindecării rănilor
  • Au un efect pozitiv asupra sănătății pielii, a părului și a unghiilor
  • Au un efect benefic împotriva anemiei
  • Au un efect pozitiv asupra respirației urât mirositoare
  • Au un efect benefic împotriva bolilor degenerative
  • Au un efect pozitiv asupra prevenirii depresiei
  • Au un efect pozitiv asupra reducerii sindromului premenstrual (PMS)
  • Acestea au un efect benefic asupra bolilor de radiații