Aproximativ unul din patru citrice și unul din zece mere din UE conțin reziduuri ale pesticidului clorpirifos, care este asociat cu probleme grave de sănătate, inclusiv leziuni ale creierului copiilor și dezechilibre hormonale. Rețeaua de acțiune împotriva pesticidelor (PAN) informează despre aceasta, conform căreia arată gradul de contaminare a dietei noastre cu substanțe periculoase. El consideră că pesticidul este o amenințare pentru sănătate și solicită politicienilor europeni să îl interzică. Sunt înclinați către această opinie.
Dacă vă bucurați în mod regulat de citrice, atunci PAN a constatat că puteți fi siguri că luați și reziduuri de clorpirifos cu fructele dvs. A fost descoperit în fiecare al treilea grapefruit și lămâie sau în fiecare a patra portocală și mandarină. Cu toate acestea, nu o puteți evita cu alte fructe, în special cu banane, mere, pere sau piersici. S-a găsit între 5 și 10% din aceste fructe.
Acest fruct a venit din întreaga lume, dar totul a fost testat în Uniunea Europeană. Analiza a arătat că cele mai infestate mere provin din Polonia. Probele lor au fost preluate de un grup din Republica Cehă. Astfel, putem spune oficial că cehii consumă mere infestate cu clorpirifos.
Pere din Italia, banane din Ecuador, grapefruit din China, lămâi din Turcia, portocale din Egipt și mandarine din Maroc s-au dovedit a fi cele mai problematice.
Clorpirifosul este una dintre cele 15 substanțe cele mai frecvent găsite în alimentele neprelucrate din Europa. Potrivit Registrului de poluare integrat (IRZ) al Ministerului Agriculturii, este un pesticid neurotoxic eficient împotriva țânțarilor și paraziților care atacă bovinele, adică căpușe, păduchi, ciocuri, măcelari sau afide.
„Chlorpyrifos este eliberat în mediu, în principal în timpul aplicării sale, ca și în timpul insecticidului. Există contaminare a aerului și a solului, apa este contaminată și din canalele de drenaj din zonele tratate. De asemenea, poate pătrunde în mediu prin evaporare sau eliberare din deșeuri care conțin clorpirifos ", IRZ precizează modul în care substanța se găsește în natură. De obicei, rămâne în sol până la 120 de zile.
Există mai multe pesticide similare, deci de ce ar trebui să ne ocupăm de clorpirifos? Pentru că există o puternică suspiciune că nu dăunează sănătății. Deoarece insectele distrug celulele nervoase, ele pot distruge și oamenii care vin în contact cu aceasta. Cei mai pe cale de dispariție sunt copiii al căror sistem nervos este încă în curs de dezvoltare și un nivel ridicat al substanței le poate deteriora creierul, spune PAN.
Alte riscuri descrise de grup și confirmate de Health and Environment Alliance (HEAL) includ scăderea coeficientului intelectual, pierderea memoriei, autism sau boala Parkinson.
Potrivit PAN, acestea sunt motivele pentru care un pesticid ar trebui interzis cel puțin în UE. Oficialii europeni i-au acordat ultima oară atenție în 2006, iar în ianuarie viitoare vor emite un verdict cu privire la utilizarea în continuare a acestuia. PAN spune că de atunci au existat noi dovezi ale pericolului său pentru oameni. Acesta susține, de asemenea, că autorizația inițială s-a bazat pe un studiu simplu, care ar trebui să fie realizat direct de fermierii din.
Deși nu există încă o opinie oficială, se pare că dorințele grupului vor fi ascultate. Substanța este analizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) pentru evaluarea din ianuarie și a indicat deja că este puțin probabil să elibereze o autorizație. „Nu există o sumă minimă sigură pentru copii”, a spus biroul, lăudându-l de la ecologiștii americani. În SUA, această substanță a devenit verde acum două săptămâni.