Biscotti (numiți și cantucci) sunt biscuiți italieni crocanți, preparați în mod tradițional din făină, migdale, ouă și zahăr. Numele lor „biscotti” își ascunde, de asemenea, secretul de producție și asta înseamnă că sunt coapte de doua ori. Prima felie și a doua feliată pentru a obține cel mai bun efect crocant. Cu toate acestea, biscotti clasici sunt plini de grăsimi, zahăr și calorii inutile, așa că am venit cu o versiune sănătoasă. va prezint biscotti sănătoși de casă perfecti!

sănătoși

Biscotti sunt perfecti ca desert sau gustare pentru cafea și ceai sau pentru micul dejun cu lapte. Dacă îți plac biscuiții crocanți, cu siguranță această rețetă te va mulțumi. Biscotti sănătoși Sunt, de asemenea, minunate ca gustare de Crăciun sau desert pentru criza ocazională cu familia.

Puteți prepara fulgi de ovăz pur și simplu amestecând sau măcinând fulgi de ovăz și făina de migdale prin măcinarea migdalelor într-o făină fină. Uleiul de nucă de cocos asigură crocanța lor irezistibilă. De asemenea, este important să utilizați un îndulcitor de consistență fermă, adică zahăr din trestie sau nucă de cocos sau xilitol, cu care puteți prepara o versiune și mai sănătoasă a acestui desert, fără zahăr. Nu ați obține consistența potrivită cu mierea.

Acestea sunt perfecte, biscotti sănătoși din făină de ovăz și făină de nucă cu siguranță te vei îndrăgosti. Faceți ziua mai plăcută pentru familie sau colegi și încercați să pregătiți aceste biscotti simple, dar delicioase.