Valori nutritive:

    20 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 75 calorii 15 g carbohidrați 0,80 g grăsimi 3 g proteine

Descriere:

În familia noastră, aceste drăguțe sunt o afacere preferată pentru ceaiul sau cafeaua de dimineață. În timp ce sunt încă calzi, le îmbrăcăm întotdeauna cu gem de casă sau cu un strat suplimentar de brânză de vaci. 🙂
Ai ocazia să gusti adevărate biscuiți în Anglia, dar de ce să nu te răsfeți cu ele în confortul casei tale? 😉

SFAT: Aluatul nu este bine să se prelucreze cu mâinile pentru o lungă perioadă de timp, ci doar scurt și ușor, apoi biscuiții vor fi frumos pufoși. În loc de stafide uscate, puteți folosi nuci tocate aproximativ.

Materii prime:

Biscuiți:

faina de spelta

aluat de balsam

brânză de vaci moale degresată

Pentru a treia oară:

Abordare:

Într-un vas, am cernut prin sită făină de vrajă, praf de copt, scorțișoară și un praf de sare. Apoi am curățat merele, le-am ras aproximativ și le-am adăugat în făină. În al doilea castron, am amestecat laptele de migdale cu brânza de vaci și oul cu un tel. Am adăugat amestecul umed în amestecul uscat și am amestecat ușor cu un clocot de lemn până când s-a format un aluat ușor lipicios. În cele din urmă, am amestecat stafidele. Am pus aluatul finit în frigider cel puțin 30 de minute (va fi mai bine să lucrez cu el).

Am îndepărtat praful de bucătărie cu făină, i-am adăugat un aluat răcit, pe care l-am și praf cu făină de deasupra și am elaborat un aluat nelipicios (nu exagerați cu făina, aluatul ar trebui să fie suplu). Am rostogolit din aluat în formă de cerc (grosime de 3 cm) și am decupat roți mai mici (fie cu o matriță pentru biscuiți, fie cu o ceașcă), pe care le-am așezat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Aveam nevoie de blatul cu unt de ghee topit și scorțișoară. Am copt 15-20 de minute la 180 de grade.
Se servește încă cald. Poftă bună.

Următorul Rețete de fitness

brânză

Ouă coapte în cuiburi de cartofi

O modalitate ușoară și distractivă de a servi un mic dejun de weekend sau de vacanță. 🙂 Acest lucru mă aduce la Paștele care vine, căruia îi aparțin în mod clar ouăle! 😉 Fie ca decor sau pe o farfurie în astfel de cuiburi gustoase de cartofi. 🙂 Cu siguranță înscrieți!

SFAT: Rețeta este flexibilă. În loc de morcovi, puteți adăuga dovlecei, puteți schimba brânza după gust, adăugați ierburi proaspete sau adăugați prosciutto cuburi.