Îți place să trișezi și să apreciezi prepararea de calitate a biscuiților cinstiți de casă? Coaceți prăjituri delicioase de nucă de cocos sau migdale moi. Iubitorii de mere sau cei cărora le plac clasicele sub formă de patiserie scurtă cu lapte, care se sfărâmă direct în gură, se vor distra și ele. Ce reteta sa alegi?
Coaceți cookie-uri delicioase diferit de fiecare dată.
Biscuiti cu nuca de cocos
Noi vom avea nevoie:
100 g făină simplă
100 g zahăr granulat
200 g nucă de cocos rasă
1 linguriță praf de copt
Abordare:
Bateți ouăle cu zahărul până se formează un amestec ușor pufos. Apoi adăugați nucă de cocos la ele și amestecați. În făină, amestecați praful de copt și adăugați-l la celelalte ingrediente. Vom crea un aluat, pe care îl vom pune la frigider pentru o oră. Apoi modelăm bile mici din ea. Dacă vă înmuiați mâinile în apă, veți lucra mai bine cu materialul. Așezați bilele pe hârtie de copt și coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.
Biscuiți cu mere
Noi vom avea nevoie:
120 g zahăr granulat
20 g zahăr vanilat
200 g de margarină sau unt
500 g de făină simplă
10 g praf de copt
Abordare:
Bateți ouăle cu zahăr cristal și vanilie până la un amestec ușor pufos. Apoi adăugați untul topit în amestec și amestecați. Se amestecă praful de copt în făină și se cerne în amestecul de ouă. Amestecați totul bine și adăugați mere la amestec fără a le curăța, tăiate cubulețe mici. Aluatul mixt este așezat apoi pe o hârtie de copt cu o lingură. Faceți grămezi mici și coaceți într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 10 până la 15 minute, până când biscuiții au o suprafață aurie.