Aruncați o privire sub capacul oalei în care este gătită istoria lumii! Într-un raport unic, care este, de asemenea, un pic o carte de bucate. Că o astfel de conexiune este imposibilă? Nu pentru Witold Szabłowski!
Se spune că dragostea trece prin stomac. Și poate că ceva similar se aplică istoriei. La urma urmei, mâncăm cu toții. De cateva ori pe zi. Oameni normali. Președinți. Chiar și dictatori. Așa că se pune întrebarea, ce a luat Fidel Castro la micul dejun când a adus lumea la un pas de război nuclear? Ce ai avut pentru prânzul Pol Pot când doi milioane de cambodgieni au murit de foame? Și de ce s-a bucurat Saddam Hussein când a ordonat otrăvirea cu gaze a zeci de mii de kurzi? Au influențat bucătarii dictatorilor cursul istoriei cu abilitățile lor culinare? Și tuturor le-au plăcut mai ales fripturile sângeroase?
Chiar și atunci când se decide soarta lumii, război sau pace, stomacurile nu trebuie să fie goale. Reporterul polonez Witold Szabłowski și-a dat seama de acest lucru, căutând bucătarii celor mai mari dictatori ai secolului XX care să privească istoria modernă dintr-un unghi complet nou prin poveștile lor. Irakul lui Saddam Hussein, Cuba al lui Fidel Castro, Albania lui Enver Hoxha, Uganda Idi Amin sau Pol Pot Cambodgia. Ce nume, ce dictatură diferită, ce țară, ce altă bucătărie interesantă.
Witold Szabłowski ne oferă soarta a cinci dictaturi, dar și poveștile personale unice ale bucătarilor care s-au apropiat destul de mult de cei mai înspăimântători conducători din lume direct în bucătăriile lor.