Bloggerul alimentar Natália Spišiáková: A fost fascinată de bucătăria sănătoasă și de alergatul ei

Vrei să scapi de zahăr și pâine albă? Natalia va sfătui cum să o facă. În plus, dezvăluie o listă cu primele 5 alimente care nu ar trebui să lipsească din dieta ta.

alimentar

Mulți dintre noi nu suntem mulțumiți de noi înșine. Unii îl aruncă pur și simplu după cap și continuă să trăiască în zona lor de confort. Acesta îi va declanșa pe alții pentru o schimbare pozitivă și nu vor fi descurajați.

Chiar și la începutul schimbării Nataliei, a existat un puternic sentiment interior că a venit timpul să-și schimbe stilul de viață. Decizia finală a venit după al doilea copil. Așadar, a luat o decizie radicală, dintr-o dată și cu tot ceea ce merge cu ea. Ea a ales să se antreneze în centrul de fitness și, împreună cu un antrenor personal, sa concentrat pe întărirea și alimentația sănătoasă. Treptat, a încetat să mănânce zahăr, produse de patiserie, garnituri și a adăugat alergare la forța ei. Rezultatul nu a întârziat să apară. După 2 luni, rezultatele au arătat, fitness-ul a crescut, energia a crescut și kilogramele au scăzut. Plină de motivație, ea a decis să publice din când în când mesele pentru a o ajuta să rămână în formă. Când a aflat despre reacțiile pozitive din împrejurimi, a decis să publice mâncarea pe pagina ei de wevb. Astfel s-a născut site-ul de succes și astăzi marca www.zdravienatanieri.sk

Cum să oprești dulciurile și pâinea albă?

Unul dintre primii pași pe care trebuie să-i facă o persoană dacă dorește să trăiască mai sănătos și să slăbească este eliminarea zahărului, a pâinii albe, a făinii în mod ideal și a învăța să mănânce fără garnituri. Baza schimbării este decizia însăși, care trebuie susținută de o motivație și o determinare suficiente. „M-am întrebat personal dacă aș putea să-mi schimb corpul dincolo de recunoaștere. Eram convins că acum era momentul. Când am văzut primele rezultate ale eforturilor mele sub forma unor hernii în scădere și a energiei în creștere, m-am bucurat enorm de mult. Cu siguranță un mare element motivant a fost pagina mea, unde am publicat rețete și unde oamenii m-au susținut și încă mă susțin. M-a încărcat și mă încarcă cu o energie incredibilă ", își amintește Natállia. Ea a decis să urmeze un curs de consiliere nutrițională pentru o vreme.

Și ce sfaturi le oferă clienților săi dacă vor să slăbească? „În primul rând, este esențial să eliminați zaharurile rafinate. Obezitatea actuală este literalmente obezitatea cu carbohidrați. Astăzi avem deja o ofertă bogată de îndulcitori cu un indice glicemic scăzut, care poate înlocui pe deplin zahărul rafinat. Desigur, ar fi ideal să nu mai folosiți îndulcitori complet, dar chiar și primul pas, sub forma alegerii corecte, este calea de urmat ", sfătuiește Natália Spišiáková.

Nutriționistul iubește nu numai o stare sănătoasă, ci și alergarea

La fel ca mulți dintre noi, Natalia a început cursa de mai multe ori și s-a încheiat rapid. A dezvoltat o atitudine pozitivă față de alergare treptat, cu greutate redusă, alergarea ei a adus o cu totul altă dimensiune. S-a îndrăgostit atât de mult de el încât a avut deja mai multe semimaraton cu rezultate foarte bune. În modul de antrenament, el aleargă și merge și la sală. „Alerg de 10-15 kilometri de două ori pe săptămână și merg la centrul de fitness de două ori pe săptămână”, dezvăluie un nutriționist.

El preferă legumele cu frunze în meniu

Fără ce mâncare nu-și poate imagina Natalia ziua ei? S-ar putea să fiți surprins de răspuns, dar sunt legume cu frunze. Iubește frunzele de spanac și de chilă, rucola și salată, mentă, busuioc, frunze de urzică și păpădie, bietă, salată, salată iceberg și cicoare. „Am legume cu frunze de două ori pe zi. Dimineața, preferă amestecul într-un mixer de mare viteză, deoarece este cel mai ideal mod de tratament în ceea ce privește absorbția nutrienților. Și apoi mă răsfăț cu o salată proaspătă delicioasă în fiecare zi. Puteți vedea câteva rețete grozave pentru salate gustoase pe site-ul meu ", spune Natália.

TOP 5 alimente Natalie

Dacă doriți să mâncați sănătos, este necesar să excludeți multe alimente din meniu și, dimpotrivă, să nu vă fie frică să adăugați câteva planuri dietetice mai puțin cunoscute. Pe care dintre ei nu le poate lăsa Natalie?

1. Unt ghee

Puteți cumpăra unt de ghee în magazine specializate sau îl puteți prepara acasă. Este excepțional prin faptul că nu conține colesterol, este potrivit pentru tratamentul termic, are un gust intens de unt și este potrivit și pentru persoanele alergice.

2. Ulei de cocos

Natalie preferă grăsimile vegetale în dieta ei, deoarece acestea sunt mai ușor de digerat pentru corpul uman. Uleiul de cocos virgin presat la rece conține grăsimi saturate importante, care oferă o sursă excelentă de energie. De asemenea, funcționează excelent în cosmetică ca o cremă eficientă pentru toate tipurile de piele fără efecte secundare. Conține aproximativ 50% acid lauric, care ajută la prevenirea diferitelor boli de inimă și, de asemenea, ajută la menținerea imunității organismului.

3. Semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă de multe substanțe benefice, în special acizii grași omega-3. „Chia poate fi transformată în rețete incredibile, budinci, adăugate în iaurt sau lapte de cocos. Acestea conțin o mulțime de proteine ​​și sunt bune și pentru sportivi. Se vor regenera după exercițiu și vor furniza energie în fața sa ", dezvăluie Natália Spišiáková.

4. Sarea Himalaya

Dacă îți plac aromele sărate, încearcă să folosești sare din Himalaya în loc de sare clasică. „Această sare este culeasă manual, spălată și uscată la soare, fără ingrediente sau preparate pentru a menține fluiditatea”, spune Natalie.

5. Boabe de cacao

Primele cinci produse alimentare de la Natalia sunt închise de boabe de cacao. Le folosește în mai multe feluri de mâncare și, de exemplu, le macină dimineața în râșnița de cafea și le presară cu terci. Sunt una dintre cele mai importante surse de antioxidanți.