Potrivit pentru dietele purificatoare și antioxidante, deoarece conține acid clorogenic, care ajută la transformarea grăsimilor stocate în energie de încălzire care favorizează pierderea în greutate.
Mai multe studii au evaluat faptul că cafeaua verde pură crește semnificativ atât pierderea în greutate, cât și raportul dintre masa musculară și grăsime. Efectul biologic al acidului clorogenic este recunoscut, ca în cazul polifenolilor, datorită puterii lor antioxidante ridicate, dar și datorită capacității lor de a încetini absorbția glucozei în organism. Acidul clorogenic dispare în timpul procesului de coacere și moleculele sale se extind odată cu creșterea temperaturii. De aceea apare doar în cafeaua verde neprăjită.
Această cafea 100% arabică nu conține ingrediente artificiale sau conservanți, se deplasează direct de la producător la ceașca dvs.
Aceasta este cafeaua din agricultura ecologică cultivată fără îngrășăminte sau pesticide chimice, de către cooperativele fermierilor, respectând drepturile omului, mediul, justiția socială și principiile comerțului echitabil.
Cafeaua verde are un gust ușor fierbinte, de aceea vă recomandăm să însoțiți miere sau zahăr. Eliberează ușor aromă.
Sfaturi de pregătire:
Suc
o Spălați boabele de cafea în apă. Apoi lăsați-le înmuiate (o boabă de cafea pentru fiecare 10 kg din greutatea băutorului de băutură) într-o ceașcă medie de apă timp de aproximativ 10 ore, lichefiate și strecurate. Sucul rezultat poate fi luat o dată sau de două ori pe zi, de preferință dimineața.
Infuzie
o Spălați boabele de cafea în apă. Măsurați 15 g boabe de cafea verde în 175 ml apă. Puneți într-un ceainic sau oală și aduceți la fierbere, reduceți temperatura și mențineți infuzia scăzută timp de aproximativ 15 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească aproximativ o oră. Poate fi consumat o dată sau de două ori pe zi, de preferință dimineața.