Valori nutritive:
-
16 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 280 calorii 25 g carbohidrați 15 g grăsimi 6 g proteine
Descriere:
Un Crăciun, clasic extrem de popular, fără de care nu ne putem imagina Crăciunul. Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să experimenteze ca noi, pregătiți acest clasic dovedit în designul nostru brut. Nu va dura până la Crăciun! Perfect. 😉 În procedură veți găsi, de asemenea, pregătirea pentru generozitatea nepătrunită (fără ingrediente brute).
Materii prime:
Umpluturi:
gem de chia de casă
Ciocolata cruda:
praf de cacao crud
Abordare:
În primul rând, am înmuiat nucile de caju în avans (fie cu 5 ore în avans, fie de preferință peste noapte). Cu 1 oră înainte de preparare, am înmuiat prune, curmale și stafide în glazură. Și acum putem începe să ne pregătim de Crăciun.
Stratul inferior - Am amestecat nucile într-un blender cu cuțite ascuțite împreună cu curmalele într-o pastă netedă și am presat uniform pe fundul matriței (20x20cm). Am pus stratul de nucă la frigider pentru 10 minute. După 10 minute, când s-a întărit stratul de nucă, am întins pe el gem de chia de casă (pentru varianta nefierbută, folosiți clasicul gem de casă).
Umplutură de caju- Am adăugat nucile de caju în blender împreună cu uleiul de cocos topit, am amestecat netezirea și am turnat pe un strat de gem. Am lăsat-o să se răcească din nou 10-15 minute.
Umplutura de semințe de mac - Am adăugat prune cu semințe de mac în mixer și, de asemenea, am amestecat netezirea. Am întins umplutura de semințe de mac pe umplutura de caju și am întors-o la frigider până am făcut ciocolata crudă.
Glazură de ciocolată - Am amestecat toate ingredientele împreună într-un blender și le-am turnat pe o umplutură de semințe de mac (pentru varianta necoaptă, folosiți 100 g de ciocolată caldă de calitate, 2 PL de ulei de nucă de cocos și dizolvați până la aburi).
Am pus prajitura finita in congelator inca o ora.
Păstrați tortul nemâncat la frigider. Poftă bună.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!