Într-un moment de unt din ce în ce mai scump, este necesar să fii inventiv și să găsești alternativa sa gustoasă. Acesta ar putea fi Labneh, care este prima mea alegere când vine vorba de cremă de brânzeturi. Are gust de Lučina, este moale și versatil - este posibil să-l gustați sau să-l serviți cu atât de multe ingrediente gustoase, încât zecea sau cina dvs. vor avea întotdeauna o altă dimensiune gustativă. Pregătirea este o briză și tot ce aveți nevoie este să vă pregătiți cu mult timp în avans:) Deci, să trecem la ea.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Introduceți o strecurătoare (sau o inserție aburitoare) în vas, care este căptușită cu un prosop de bumbac sau tifon.
Apoi se adaugă iaurtul, se sare și se amestecă bine.
Se pune la frigider 24-36 ore, timp în care iaurtul va scăpa de excesul de apă, se va îngroșa și va fi gata pentru servire.
Se servește cu produse de patiserie proaspete sau pâine prăjită. Aromarea este o chestiune de imaginație - brânza poate fi aromată cu usturoi sau ierburi, presărată cu nuci, ulei de măsline. Există nenumărate posibilități. Poftă bună!