Astăzi, mass-media este plină de diverse informații dietetice. Este dificil să știm acest lucru, mai ales atunci când informațiile conflictuale ne îngreunează. În exemplul lui Dušan, aș dori să dau un exemplu de a crea confuzie în oameni. Se prezintă ca un susținător al dietei keto, dar în același timp vinde pe site-ul său toate dietele care sunt în prezent cool și pe care poate profita. De la fără gluten la paleo, powerfood, cu conținut scăzut de carbohidrați până la un mic dejun cu carbohidrați din fulgi de ovăz. Se pare că este oportunist de marketing educațional.
Haos în mâncare
După cum am menționat, Dušan susține dieta ceto, cu alte cuvinte cu conținut scăzut de carbohidrați. Aceasta este o dietă bazată pe principiul aportului crescut de grăsimi și al aportului redus de carbohidrați (10-50 g/zi). El consideră carbohidrații o „sursă de calorii proaste”.
Dar când vrea să-și vândă Super Granola fără gluten, spune că este „o sursă de polizaharide utile.” Atât de ușor de digerat micul dejun. ”Deci, mai întâi, carbohidrații sunt răi, iar apoi numește adjectivii carbohidraților,„ utili, sănătos și ușor de digerat. ”
Fiecare monedă are două fețe și există câteva rețete keto greu de digerat. Ne-a pregătit un ou benedictin pe o brioșă cu o felie de slănină și un sos de gălbenuș olandez. Să nu așteptăm pâinea. În următoarea rețetă, el înlocuiește întregul mic dejun cu cafea. Această cafea este făcută din cafeaua electrică Dušan, deoarece „altă cafea nu funcționează la fel.” Trebuie să puneți 15 g de unt sau ghee-ul electric Dušan în această cafea, plus 15 ml de ulei MCT Dušan. Și „cafeaua cu unt trebuie într-adevăr amestecată pentru a obține cea mai bună„ consistență absorbabilă ”(întorc această expresie în calitate de tehnolog și nutriționist în capul meu, dar pentru mine nu are sens). Dar atenție, „dacă adăugați un mic dejun complet la o astfel de cafea, atunci desigur că este ucis caloric și inadecvat.” De asemenea, nu înțeleg de ce, dar sincer Dušan, după treizeci de grame de grăsime într-o ceașcă de cafea, cerem un atac al vezicii biliare și astfel de crampe.o altă masă la care s-au gândit greu.
Întrebi cine este Dušan?
Blogul lui Dušan Plicht mi s-a recomandat să neg că este „în prezent un astfel de top în Slovacia” și că „este bine să ai informații de ambele părți”. Așa am făcut și m-am uitat la acest blog. Îndrăznesc să spun asta mai bine decât majoritatea adepților săi. Permiteți-mi să reflectez puțin la declarațiile și scopul real al acestei persoane.
„Numele meu este Dušan Plichta, sunt un biohacker la inimă, un aventurier și autorul conceptului Powerlogy. La Powerlogy, credem în marketingul educațional și, în special, că toate recomandările și produsele sunt testate în contextul funcțional al unui stil de viață individualizat. Biohackers sunt oameni care gândesc analitic și critic și învață din propriile experimente și experiențe. ” - citat de pe blog
La fel ca Dušan, gândesc analitic și critic și mă gândesc la semnificația cuvintelor sale. Dusan crede în „marketing educațional”. Dar ce este mai exact? În marketingul educațional, o persoană își asumă rolul de consultant și educă potențialii clienți despre probleme și apoi le oferă soluții. Cu alte cuvinte: Dušan, în calitate de biohacker, predă în cuvintele sale „pe baza propriilor sale experimente și experiență” și teoriile sale îi conving pe oameni că au o problemă și astfel creează o clientelă potențială, care în același timp oferă o soluție la acest lucru problemă și vinde produsele alimentare ale companiei lor.
Pun întrebarea, care este scopul real al lui Dušan? Ajutor real pentru oamenii din domeniul nutriției sau propagandei pentru a crește profitul propriei companii? Voi lăsa răspunsul fiecăruia dintre voi.
Am arătat deja cum arată haosul. Acum este rândul tău să o privești, de ce este important micul dejun și cum ar trebui să arate.