Brownies suculente cu ciocolată
O rețetă populară pentru o versiune mai sănătoasă a brownies-ului cu ciocolată cu banane. Da!
Materii prime
3 banane coapte
3 mere
1 ou
2 linguri miere
4 linguri de cacao olandeză
1 lingură de stafide
1 lingura unt de arahide
200g ciocolată (dizolvați 100 g, rupeți 100)
30 g unt
1/2 praf de copt
2 dcl apă
vârf de cuțit de sare
250 g făină (am folosit 150 g spelta semi-grosieră și 100 g făină de cocos)
alune de padure
măsura
Abordare
Pune bananele, adaugă-le complet în merele rase mărunt, miere, ouă de stafide și bate cu un blender. Topiți jumătate de ciocolată cu unt și amestecați cu ingrediente lichide.
În cel de-al doilea castron, amestecați ingredientele uscate: făină, cacao, praf de copt, un praf de sare, adăugați la amestecul de fructe și bateți totul bine cu un blender. Dacă aluatul este foarte gros, adăugați apă. Întindeți aluatul pe o foaie de copt unsă, adăugați ciocolata spartă și coaceți timp de aproximativ 25 de minute, urmată de o scobitoare. În mijloc, prăjitura ar trebui să rămână mai puțin coaptă pentru a rămâne suculentă. Ornează tortul terminat cu unt de arahide, alune și mentă.
Poftă bună!
- O prăjitură de migdale fără gluten, înflorită, cu ricotta și pere
- O prăjitură de ananas-morcov sărată cu cremă de brânză, care se mândrește și cu o nutriție excelentă
- Plăcintă cu mere și dovlecei fără gluten
- Tort parfumat cu scorțișoară (rețetă foto) - rețetă
- Tort de brânză Avy cheesecake REȚETĂ - MONTARE