presarat cu frisca, desi calorica, dar macar nu prea mananci:))/desi sunt multe, eu insumi am fost surprins ca cat /. )))

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Avem nevoie de:/adăugăm zahăr - fie că aluatul sau umpluturile, după mine, am adăugat mai multe.în ingrediente, mai sus, am scris după rețeta din care am extras /

până când

mai întâi dizolvați Palmarin, adăugați zahăr (și vanilie) și scorțișoară . amestecați bine. se lasa sa se raceasca

după aproximativ o jumătate de oră avem densitatea necesară

Aluat: din lapte călduț, drojdie, un praf de sare și zahăr + puțină făină- se face o drojdie, se adaugă ouă și cea mai mare parte din făină./dacă vă place aluatul mai dulce, adăugați mai mult zahăr /.

adăugați făină în aluatul de aluat și amestecați până când aluatul se lipeste de mâini/este posibil să aveți nevoie de mai multă făină, așa că păstrați mai mult de 1 kg acasă - în funcție de aluat /. Împarte aluatul în două părți și întinde-l într-un dreptunghi subțire. frecați jumătate din umplutură

rolați aluatul și tăiați melcii/aprox. 1,5 cm /

depozitați-le pe o farfurie unsă.nu depozitați foarte bine, deoarece vor crește în continuare ./ a ieșit pe 2 farfurii mari /

coaceți într-un cuptor preîncălzit, la aproximativ 170 ° C, timp de aproximativ 25 de minute./sau fă-o ca și cum nu aș lăsa prăjiturile acre afară, le voi pune chiar în cuptor până se preîncălzesc la temperatura dorită, până când aluatul din cuptor se înmoaie din nou /.

amestecați frisca cu vanilie și zahăr cristal/nu bateți! /. Cu 5 minute înainte de coacere, scoateți foaia de copt, turnați frisca peste prăjituri/întrucât am avut 2 foi de copt, am împărțit frisca/. puneți-o o vreme la cuptor, la o temperatură mai mică până când frisca este beat în prăjituri.

și aici este a doua farfurie - destul de frumos cultivată. )

toată casa mirosea a scorțișoară și prăjiturile sunt fantastic de moi.