romană

Soldații romani au făcut Imperiul Roman faimos pentru îndemânarea și dexteritatea sa în luptă, permițându-i împăratului să-și extindă imperiul în ciuda rezistenței inamicului nou la noi teritorii. Demonstrații ale acestei abilități militare sunt oferite de grupul nostru în spectacolele lor de garduri, exerciții militare și explicații ale experților, cu informații despre viața soldaților și echipamentul lor într-un program, a căror lungime depinde de comanda dvs.

Reprezentare

Corpurile auxiliare romane (auxilia) erau adesea angajate de oficiali și demnitari ca protecție personală în timpul călătoriilor lor în provincie sau în județe mai îndepărtate. De asemenea, angajăm soldați romani pentru nevoile de pază de onoare, protecție personală sau în scopuri educaționale în timpul predării istoriei în școli sau tabere pentru copii.

Atelier

Cunoașterea trecutului din prima mână este ceva ce nu întâlnești prea des în viață. Oferim dobândirea de cunoștințe și înțelegere a perioadei romane sub forma unui stand, unde îi cunoaștem pe cei interesați de necesitățile zilnice ale vechilor romani, armamentul soldaților romani și explicăm și arătăm funcția lor în practică. Cei interesați pot încerca să lucreze cu o armă, să joace jocuri romane, să tragă un foc și multe alte activități care au fost cândva efectuate de soldații romani și de locuitorii provinciei.

Această categorie a ofertei noastre include, de asemenea, prezentarea bucătăriei romane și prepararea preparatelor romane pe un cuptor portabil roman numit craticula.

Bucătăria romană

Multe concepții greșite circulă astăzi în rândul publicului laic cu privire la dieta romanilor. Ca și astăzi și în epoca romană, dieta locuitorilor din provincii și din Italia era foarte diversă și variată. Puțini oameni își permiteau o varietate de feluri de mâncare picantă, diferite tipuri de carne și pește, vin de calitate și banchete mari în aceste timpuri străvechi. În cele mai joase straturi ale societății romane, cele mai frecvente erau cerealele și legumele, suplimentate în principal de pește de mare și de apă dulce, mai ocazional de carne uscată. Romanii mai bogați decât plebei obișnuite sau familiile patriciene aveau deja o alegere puțin mai variată de feluri de mâncare. O colecție de rețete de epocă numită Apicius, care poartă probabil numele lui Marco Gavio Apicii, care a trăit la începutul secolului, ne informează despre mâncărurile romane din clasele sociale mai bogate. Această colecție a fost păstrată pentru noi sub formă de transcrieri medievale, care servesc astăzi entuziaștilor care se asociază în grupuri istorice precum a noastră, ca sursă credibilă de informații despre gastronomie din mediul societății greco-romane. O sursă valoroasă pentru noi este publicația „Cum să mănânci/gătești în antichitate” de Magdalena Beranova, care a adunat informații atât despre mâncărurile romane bogate, cât și despre cele obișnuite, care au fost consumate de cele mai joase straturi.

Asociația noastră civică și-a stabilit scopul de a prezenta gastronomia vechilor romani. Pregătim vase de epocă, oale și un cuptor portabil de fier, care era un accesoriu în gospodăriile romane, dar și corturi în taberele militare. Am încercat primele reconstrucții ale preparatelor greco-romane în 2012 și, din acel an, am reconstruit cu succes câteva dintre ele. Începând din toamna anului 2013, prezentarea dietei romane include și pâine de epocă, la care asociația noastră participă împreună cu un tânăr absolvent de arheologie.