ivan

Așa arată astăzi un bucătar drăguț și așa arăta forma sa anterioară.

Până nu demult, nu și-a putut lega șireturile din cauza obezității, astăzi gestionează maratoane.

Deși Ivan este un inginer instruit, a jucat mai bine un record de nouăzeci de ori în spectacolul My Mom Boils, acum doi ani a terminat pe locul trei în programul Masterchef acum doi ani. Cu toate acestea, după premiera sa de televiziune în anii 1990, nu a cântat. A fost la Miss Slovacia, unde și Jana Kirschnerová a vrut să devină regina frumuseții. „Soția a aprins televizorul seara și aproape că i-au căzut ochii. În primul rând, un tip cu o cameră de plastic colorată la gât stătea pe domnișoară, arătând ca mine. Când și-a dat seama că sunt cu adevărat eu, am avut o gospodărie liniștită pentru o vreme " chichoce cu Ivan Rusina.

Cum a ajuns acolo? Se pare că tocmai se afla într-un loc bolnav și a mers la farmacie pentru medicamente. Cu toate acestea, a întâlnit prieteni ai fotografilor care se pregăteau pentru Miss la Žilina. S-a urcat în mașină cu ei și, pentru a se potrivi jocului, a cumpărat o cameră de plastic pentru copii la o benzinărie și i-a atârnat-o de gât. „La intrarea în sală, agentul de securitate a întrebat fiecare reporter numele ziarului unde lucrează. În acel moment nu mi-am putut aminti niciunul, așa că am spus: Rusina, redacția tabelului matematic! " își amintește astăzi cu un zâmbet un cunoscut bucătar de televiziune. Cu toate acestea, nu totul în viața lui a trecut atât de ușor.

Jumătate din salariu pentru tutun

Era un fumător înrăit, nu-i lipsea un pumn și, pentru că mânca doar noaptea, acum șase ani cântărea incredibil de o sută patruzeci și cinci de kilograme. Nu și-a rezolvat obezitatea și nici nu i-a lipsit încrederea în zeci de kilograme de supraponderalitate: „Am făcut afaceri, urmărind bani. În timpul zilei, o țigară și o cafea mi-au fost suficiente pentru a supraviețui. La ora zece seara m-am prăbușit în fața televizorului și am înghițit o kilogramă de cârnați pe o lopată. Și câteva felii de pâine, o grămadă de muștar și o jumătate de sticlă de castraveți ". Ivan nu ascunde faptul că un porc, genunchii grași și vasele îngroșate cu făină nu ar trebui să lipsească niciodată de pe masa lui. Fumatul a fost și mai rău: „Am cheltuit jumătate din salariu doar pe tutun într-o lună. Nu m-am mișcat fără țigară, am fumat șaizeci pe zi " recunoaște.

Probleme de sanatate

Cu toate acestea, stilul de viață extrem a început să-i afecteze sănătatea. Era încă obosit, tusea, incapabil să urce scările sau să-și lege șireturile. El a fost depășit de trei ori pe zi de somn și i s-au rupt picioarele. Presiunea era de o sută optzeci până la o sută douăzeci și nu credea că s-ar fi încadrat vreodată într-un costum de nuntă. Cu toate acestea, el nu și-a putut schimba modul de viață până nu a început să se sufoce noaptea: „Prima dată când am fluturat mâna peste o criză de tuse neîncetată, a doua oară m-am speriat cu adevărat. Eram în pericol de a muri ".

A trecut la paleo

De la o zi la alta, Ivan nu numai că a petrecut noaptea, ci și cu țigări, alcool și petrecerea cu care s-a întâlnit. Tururile au devenit un lucru din trecut. Știa că are nevoie de o schimbare radicală. În urmă cu șase ani, pentru prima dată în viață, și-a îmbrăcat pantofii de alergat și a plecat spre barajul Váh. S-a oprit după trei sute de metri. „Îmi dureau articulațiile, nu simțeam mușchii, tendoanele îmi ardeau. M-am simțit vechi de un secol, dar nu am renunțat să alerg. Când am parcurs trei kilometri, am crezut că sunt perseverent ". A început să mănânce din ce în ce mai des, a slăbit treizeci și cinci de kilograme, dar nu a știut cum să scadă. Abia după ce a trecut la o dietă paleo care a plantat zaharuri, grăsimi și amidon, a pierdut actualele nouăzeci și cinci de kilograme. „Măsoară aproape doi metri, la înălțimea mea, greutatea mai mică nu mai arată sănătoasă. Obișnuiam să fac doar supă de gulaș și fasole, astăzi prefer să vin cu propriile rețete. Cărțile vor fi publicate și în curând " Ivan, care are astăzi o școală de gătit în Liptovský Mikuláš, se laudă, aleargă douăzeci și unu de kilometri de patru ori pe săptămână, se simte mai bine de treizeci de ani și pofta sa de viață a revenit.

A pierdut permisul de conducere

Cu toate acestea, a scăpat de toate viciile? „Nu pot ierta cafeaua udată. Șase ani mai târziu, din curiozitate, am tras și eu țigara. Am vrut să știu ce mi-ar face. Sunt dezgustat ". susține Ivan. La o nuntă în Turčianske Teplice, unde a gătit, a gustat și vin de calitate după o lungă pauză. Luă câteva pături și se duse să-și parcheze mașina în parcarea mai aproape de hotel. „Polițiștii m-au oprit și așa că le spun: Băieți, am băut! Celebritate - non-celebritate, mi-au luat permisul de conducere. Așa că răsucesc pedalele de pe bicicletă. Dar nu mă plâng de nimic, fiecare lovitură a sorții mă va muta undeva. Eu iau ciclismul ca antrenament " conchide Ivan, care își privește cu zâmbet trecutul tumultuos și ia deja viața cu smerenie.

Medalii coș de cumpărături

Se spune că își petrece vacanțele la școala de gătit, dar toamna probabil că va aștepta slovacii să plece în America. Va găti pentru ei și în același timp va merge cu siguranță la o fugă. În Slovacia și în țările înconjurătoare, el a reușit deja maratoane, din care aruncă medalii în coșul de cumpărături. Și, deși a transpirat recent în timp ce urca scările, acestea sunt deja o grămadă frumoasă. La fel și din brânza unde a gătit.