Sos excelent și rapid pentru paste sau altă garnitură după gust. Cu siguranță îți va plăcea.
Avem nevoie:
700 g piept de pui
1 ceapa mai mare
100 g de ciuperci
Porumb sterilizat cu mazăre
200 ml smântână
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
2 linguri de muștar
1 lingură de ketchup (opțional)
Pătrunjel tocat mărunt
Sare și piper după gust
Abordare:
Spălăm piepturile de pui și le tăiem cubulețe. Curățăm ceapa și o tăiem mărunt.
Se prajeste ceapa pe putin ulei vegetal si apoi se adauga bucatile de carne. Lasam sa se prajeasca pana cand carnea scurge sucul.
Apoi adăugați ciupercile tocate, sarea, piperul și amestecați totul.
Stropiți cu o cantitate mică de apă, acoperiți și gătiți până când carnea este moale.
Se amestecă smântână cu muștar și ketchup.
Când carnea este moale, se toarnă peste ea amestecul cremos-muștar, se adaugă mazărea la porumb, se amestecă și se lasă să se coacă câteva minute. Se adaugă apoi maghiran, se pliază cu flacără, se presară pătrunjel (opțional) și putem servi.